Item: 徒歩徒歩亭
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。ＪＲ四谷駅の西、新宿通り（国道２０号線）から北に１．５本外れた通り沿いにある。パッと見、ライトアップされた一枚板の看板と赤っぽい逆三角形の提灯が目立つ。四谷の老舗の兄弟店？系列店？「こうや」の店主の子供が経営する店。駐車場は見当たらなかった。店に入ると、席はテーブルで３６席ほど。夕飯時、客は私以外７人。店は、男性４人女性１人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューから、お目当てでもあり私の定番でもある「支那麺　しなそば（７００円）」を「ド醬油味」で注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（三切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、青ネギがのっかっている、スープは茶褐色の濁りのある醤油ラーメン。喰ってみると、スープは豚ベースでじんわりしみいる薄味。「ド醬油味」ということで濃い味と思ったからちょっと拍子抜け。麺は極細縮れ捻れ。堪能した。