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95点
バリ煮干そば（\750）[ラーメン/醤油]
中華そば つし馬（東京都台東区）みにあい

先月この店に初訪問（レビュー無）。
その時、中華そば大食べたのですが、しょっぱかった･･･それを確認しに再訪です。
食べ比べしようと思ったのですが他店に行きたくなり、バリ煮干だけに。

うはぁ～、口一杯に広がる煮干感、たまんないですなぁ♪
よくレビューで麵が柔らかいってありますが、丁度良いと。
これ以上硬いと、バリバリ感？が出て･･･ちょっとなと思う。（銀笹や満来みたいな）
最後のほうで、しょっぱさと青魚特有の臭さが出たが気にならない程度でした。
青臭さで口直しが必要ともあったが、特に気にならないと思うけどなぁ。

たま～に、昔の東京ラーメン食べたくなるのでその時に♪（青森風ですがｗｗ）
ご馳走様でした♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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