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コメント
こんばんは。
目的とは違うお店への訪問だったようですがちょっと残念な感じだったようですね。
店頭販売の「会津山塩ラーメン」は良い出来だといいですね！
酒乱 | 2012年9月13日 21:36こんばんは。
あらら、狙いのお店で食べられなくて、ちょっと残念でしたね。
でも、お土産ラーメンをゲットされたようで、それは期待できそうかな！？
「お取り寄せ」のレビュー、楽しみにしてます♪
おさっても | 2012年9月13日 22:31ターポンさん、こんばんは。
引き続き福島ですか!!
やはり遠征中は目的の店がある中で妥協はダメですねｗ
一口目だけってことを考えるとスープが弱い感じですかねー
お取り寄せレビューは期待しております。
SSS | 2012年9月13日 22:50酒乱さんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞目的とは違うお店への訪問だったようですがちょっと残念な感じだったようですね。
山塩という名前に惹かれてしまいましたが、ちょっと残念でした。
「会津山塩ラーメン」、自分も作るのを楽しみにしてます。次の休みあたりには。
ターポン | 2012年9月14日 18:21おさってもさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞でも、お土産ラーメンをゲットされたようで、それは期待できそうかな！？
コチラの方はなんとなくいいんじゃないかな～なんて勝手に思い込んでますｗ
シンプルに作るのが良いとの事なので、そうしてみます。
ターポン | 2012年9月14日 18:25SSSさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞やはり遠征中は目的の店がある中で妥協はダメですねｗ
おっしゃるとおりですね。あと数分耐えて道の駅に寄らなければ未来は変わってましたねｗ
「お取り寄せ」のレビューは初めてなので…上手くできるかな？ｗ
ターポン | 2012年9月14日 18:30私も、桧原宿Sio-YAに行ってみたいのですが、未訪です。
行った人の話だと、秀逸だと聞いています。
ラー迷人 | 2012年9月18日 21:27
先客6、後客6名、待つ事5分ほど。
ではスープからいただきます。
独特の塩の旨味を感じ取れる、薄い茶黄色のスープは油少なめですが……はて、ベースは鶏と魚あたりとは思いますがハッキリわかりません。
麺は白い中細縮れで茹で加減やや柔め、量は感覚で160gくらいと普通程度。
チャーシューは、喜多方系のようなルックスですがちょっと硬めでややクセあり。
他の具は、ナルト、メンマ、刻みネギ。
むむむ、一口目のスープはご当地の塩という個性が出てましたが、それ以外はあまり印象に残りませんでした。喜多方に近い土地柄、意外とイケるかな～と期待しましたがそれなりですね。ま、体験出来て良かったです。
その後、クルマを走らせ湖沿いを10分ほど進むと当初の目的の「桧原宿Sio-YA」が。
残念ながら連食は無理そうなので店頭で販売している「会津山塩ラーメン」を買って帰りました。
これは後日、食べてから「お取り寄せ」扱いでレビューしようと思います。