週末昼の訪店。正午ちょっと前で先客､後客共7～8名位。
前店舗のらwめん jcも開店時に行ったきりであまり覚えていないのですが､
オープンキッチンになっていて随分雰囲気が違いますね。のすけと言えば狭く､店員との距離が
物凄く近いイメージだったのでこの広い空間に違和感を感じますが､この構成なら客側の声が店主に
すぐ届きそうで良いですね。
券売機の前でメニューを物色。本店も御無沙汰なので良く分からないけど､メニューの差別化は
無さそうです。基本の白と迷ったけど､未食である表記のメニューをオーダー。

黒胡麻の色と思われる濃い色のスープに大量の白胡麻。表面には橙色のラー油がかけられます。
辛さ指定普通でアクセント程度の辛さ。胡麻の風味はしっかりしているけど､さらりとしていて
見た目ほどのインパクトはありません。癖が無く､このお店らしい優しい感じではあるのですが､
豚骨感もイマイチだし､正直ちょっと物足りない印象です。
麺は太麺をチョイス。モチモチした食感で旨味のある麺。美味しいけど､このさらりとしたスープには
細麺の方が相性が良い気がします。
具は叉焼､海苔中､インゲン､メンマ､刻み葱。
ねぎチャー飯小は茶碗に刻んだ叉焼と刻み葱がのるもの。炙った叉焼が香ばしく美味しい。
200円はお得。

店内はジャイアンツの捕手のような名前の店主とサポートの若い男性､接客の若い女性で切り盛り。
厨房の中からは店主の穏やかな声が聞こえ､安心感があるのは本店と同じですね。
店主は暫く南林間に居るのかな。本店も御無沙汰ですので､今度行ってみようと思います。
ご馳走様でした。