今回は、某店の課題メニューを頂くために大宮へ行き、食券を事前購入するため入店して券売機の前に立って見てみると目的の「つけ麺」のボタンが有りません。　　　
仕方なく此方でのラー食は諦め店舗前に並んで居る行列を背にして、訪れたお店が此方です。　　
西口の新店も脳裏を霞めましたが、事前情報では其方には「つけ麺」を提供していないとの事で、此方に訪問したのです。　　
店舗前に設置されている券売機で、首題メニューの食券を購入して入店。　　
そして店員さんに案内された席に座り、食券を渡します。　　　
すると店員さんから『本日、大盛りが無料サービス提供していますが如何なさいますか』と問い掛けがありましたが、ヘタレの胃袋から辞退の声が有り、『並をお願いします』と返答。　　　
尚、当日の入り状況は、先客9名で後客も続き程なく外待ちが発生しました。　　　

大凡10分ほど待つとつけ麺が出来上がり運ばれて来たので、先ずは麺を其のまま頂いてみます。
軽いウエーブが付いた太麺には全粒粉を練り込んで有るのでしょうほんのりとした小麦色で、並硬の茹で加減。　　　
食感は、モッチとした歯触りで中々美味しいです。　　　
次に、レンゲでつけ汁を啜ってみると少し私には甘みが強く感じたので、卓上備え付けの調味料の中から唐辛子を取り出し、振り掛けました。　　　
そして、麺を浸して頂くと豚骨の円やかさが加わり喉越しが好く美味しです。　　　
魚介の風味も有るので飽きることなく食べ進め、大凡250ｇの麺は胃袋へ。　　　
具材は、麺の器に海苔が添えられ、つけ汁の中にはカットチャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギで、以前此方で頂いた時より私が好きな刻みネギが多めに入っていたので、その点は好印象でした。
しかし、私が苦手とする甘味が出汁の香味野菜から出るだけの甘みではない様な感じを受け、少し凹んだ一杯でした。　　　　　

ご馳走様でした。