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神谷町に遅れること本店に初訪問。ここは以前コンビニだった場所なのでなかなか広い店内には製麺部屋もあり自家製麺が売りのようです。食券を渡すとニンニクの有無を聞かれます。着席6分で標記提供。赤味噌でシャバっと塩気の効いたスープは焦がしネギなのか苦味があります。神谷町とは少し方向性が違うのですね。麺はすこし平たい太麺で、オーションらしい独特の臭みと食感で少し芯の残った絶妙な茹で加減。チャーシューは分厚くサクッと解れるシーチキンタイプが2枚、美味。
こんにちは。 ワタクシはコチラの味噌は未食なんです。 ソレが出る前に行っちゃったもので。。 神谷町のは大いに気に入りましたので、 コチラの方向性も確認してみたく。。
himaさん お暇でしたらそのうち是非。位の感じでどうぞ。ｗ
suzy（休憩中）
神谷町に遅れること本店に初訪問。ここは以前コンビニだった場所なのでなかなか広い店内には製麺部屋もあり自家製麺が売りのようです。食券を渡すとニンニクの有無を聞かれます。着席6分で標記提供。赤味噌でシャバっと塩気の効いたスープは焦がしネギなのか苦味があります。神谷町とは少し方向性が違うのですね。麺はすこし平たい太麺で、オーションらしい独特の臭みと食感で少し芯の残った絶妙な茹で加減。チャーシューは分厚くサクッと解れるシーチキンタイプが2枚、美味。
うっかり新兵衛
D.ニコルソン
19800327ts
まー
paparun
