なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン550円玉子50円のり50円カタメ」@かいざん 西船橋店の写真仕事帰りに寄り道~(^^)/~~~

今日はなんだか寄り道気分・・・
普段はあまりしないんですけど・・・
ってことで帰り道に途中下車・・・
本店には前から行こうと思っていたんですが・・・
こちらにもあったのに気づいたのは最近ww

改札から徒歩3分くらいの最高の立地です。
お店に近づくといい香りが漂っています。暖簾をくぐると結構な賑わいです。

先客7人。ほぼリーマンおひとり様。後客2人。店員5人体制(女性1人含む)
半分くらいの方が瓶ビールで一杯やりながら旨そうに食べております。
店内はラジオでナイターが流れレトロ・・・小奇麗で清潔感を感じます。
入口左手券売機にて表記食券らを購入してL字カウンター角をキープ。 ビールは自重w

待つ事6分程で着ら~です。
海苔に囲まれてなかなか素敵なビジュアル~先ずはスープからいただきます。
熱々で豚さんの旨味がありますがやややさしい感じです。個人的にはもう少し深みがほしいかな~
背アブラがふわりと浮いている割にはとても飲みやすく万人受けする仕様かもしれませんが・・・
麺は中細なやや縮れなタイプでチュルチュルッとした食感。
茹で加減は硬め指定はこれが限界なのか・・・もうちょい歯応え感がほしい今日この頃・・・

トッピングの海苔は12枚ですが小さすぎ~3枚まとめて麺に絡めてパクリと楽しみます。
ただ香りは皆無・・・ちょいとザンネンw
奈良の美味しい玉子のトッピングはブラッドオレンジ的な色合いでやや硬めな仕上がり・・・
美味しいんですがもっとトロトロのほうが・・・
お肉は小さ目ですが厚さが4mm位あって柔らかくて臭みもなく旨味がしっかりと感じられます。
これは増しても良かったかなぁ~と思える一品です。
ワカメは磯を感じさせてくれるアイテムペロンと一口w
葱は清涼感とアクセント効果。白ごまは・・・何となくある感じw

3分の2ほど食べ進みニンニク&豆板醤投入で味変微妙~それぞれが今一つな味わい&風味・・・やめときゃよかった・・・
ちょこちょこ書いてますが全体的にはなかなか満足のいく一杯でしたw
サックリと完食。スープは少々残すのは必然になりつつありますw 健康のためww

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

これは家系なんですか?

背脂チャッチャ系ですか?

それにしても味が伝わってきそうなビジュアルですね~

こんなの好きです(^^)

Stag Beetle | 2012年9月6日 16:57

どもですw

自分も思いました。
これは家系なんですかね??
それにしても海苔12枚って・・・^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月6日 19:06

どうも(^ ^)
海苔12枚は凄いですね!
サンジで12枚やってみたいなー(嘘)

そうた | 2012年9月6日 21:20

どうもです!

千葉県民でありながらいまだにかいざんは行ったことがないのですよね(汗)
ここで食しておいた方がよいですかね?

じゃい(停滞中) | 2012年9月6日 21:29

こんちくわ~。

何も突き抜けてないんですが、好きです。かいざん。
久しく行ってないですね~
寒くなったら、味噌で再訪してみたいです^^

富士山 | 2012年9月6日 22:55

まいど。
西船。
ららぽに通勤してる時に行ったことありますよ。

したん | 2012年9月7日 02:20

どもー。

祝コメありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

海苔が凄いですね~。
それだけに良いものであってほしかったです。
>スープは少々残すのは必然になりつつありますw 健康のためww
耳が痛いっすw

Ra.Ibasen | 2012年9月7日 05:13

ココ、まだ行ってないんですが。

本店がやたらしょぺーだったもんで
躊躇・・・

どもです!
見事なCPですね~
家系?ラーショ?どの辺を意識しているんですかね~

King Tetsu(なの?) | 2012年9月7日 15:49