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「ラーメン (硬め)」@濱壱家 元住吉店の写真週末の酒漬けの体を浄化するためにラーメン!!
らーめん 㐂輪 元住吉店』に行こうと思ったがまだ行ったことのないこちらへ初訪。
12時15分で店内6名、食券で上記メニューを購入し5分ちょっとで着丼。

麺は縮れが強めの中太麺で弾力も感じるいい感じの茹で加減で美味しい。
スープは表面はちょっとオイリー、ゴマも浮いているが効果は薄い。
醤油がかなり主張するタイプでもうちょい豚骨の旨味が欲しいところ。
てか塩分もかなり高めで個人的にはしょっぱすぎるかなー
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、半味玉、海苔3枚といった構成。
チャーシューは脂身が少なくなかなか。
ほうれん草はしょっぱさを考えるともっと欲しい。
味玉も濃いめの味付けだがデフォで付くのはうれしいところ。
後半卓上のショウガとニンニクを投入し完食。
この手のスープにはやはりショウガが合うね!!

ちょいと塩気が強い一杯なのでライスがあるといいかも。
ネギラーメンのネギの盛りは魅力的だが650円+150円と考えると悩むところ。
カレーラーメンなんかもあるようなので機会があれば再訪しよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

お、此方は僕もBMしているお店なんですよ~!
もちろん、狙いはカレーですけどねw
近々、追撃します!!

おさっても | 2012年9月4日 21:49

おさってもさん、こんばんは。

こちらなぜかカレーのレビューがないんですよねーw
自分ももう一回は行ってカレーをいってみます!!

SSS | 2012年9月4日 22:54

SSSさんこんばんは!

酒漬け浄化に家系ですかw
ココは行った事はないのでいずれは試してみたいです。

>この手のスープにはやはりショウガが合うね!!
ですね!自分もショウガ派です!

ターポン | 2012年9月8日 00:44

ターポンさん、こんにちは。

やっぱ飲んだ次の日はしょっぱいラーメンですw
ただちと塩分高すぎました。
こちらは時間も融通効きますし機会があれば行ってみてください^^

SSS | 2012年9月8日 08:06