この日は池田方面にあるこちらのお店へ昼飯に伺いました。ちょうど昼時12:00過ぎにお店に到着できました。店前の駐車スペースには結構な車が止まっておりましたが、店内に入ると先客3組ほどでまだ余裕がありました。その後続々と来客があり、すぐに待ちができておりました。人気があるようです。以前に系列店のラーメン食堂 神豚 大東店でデフォは頂きましたので表記を、麺は極太ドラゴン麺をセレクト致しました。

程なくして提供された一杯ですが、大き目の2種のチャーシューにもやし＋胡椒のビジュアルが食欲をそそります。まずはスープを頂くと、やや茶濁して濃厚な印象です。臭みはなくしっかり炊き出された感がある豚骨で、カエシの塩分がなかなか強めでニンニクの香りもきいています。麺は極太ドラゴン麺ということで、竜の髭のような片側にヨリ？がついたような形状。がっしりとした食べ応えがありました。チャーシューは上述の大き目のものが2種。こちらは薄めの味付けでした。その他にトッピングはもやし、メンマ、海苔です。

太麺の食感とスープのニンニクの香りが合わさると、どこか二郎系を思わせるようなイメージになりました。食べ応えがありなかなか美味しい一杯だったと思います。ごちそうさんでした。