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「みそラーメン(並)やさい、にんにく 780円」@ジャンクガレッジ 東京ラーメンストリートの写真8/31(金) PM8:01 待ち5番目
週末は、ラー食の日!!! 今週は、あれこれ理由をつけ3回目????
仕事も、きりが良いところで仕上げて、元気にラーストへ向かいました。
週末は、ラーストは大混雑!!! 出張?自宅帰り???
がらがらと引きずっている人が、沢山います。
カップルも、あちこちメニューを確認しながら物色してます。
昨日、冷やしまぜそばが売り切れ(今期終了?)していたので
今日は決めていた、初メニュー、味噌を選びます。
ニイハオ姉さんに、表記を告げ、待ちます。
暫し待ち着席、着丼、撮影を済ませます。
こちらでは、初めてのやさい増し、ちょっとびびります。
スープをいただきます。濃厚なでなく、濃いあっさり?系ですね、、、、
スープをもやしに掛け、少し山を切り開きます。
しゃきくた、良い感じです。
麺を引きずり出します。
ごわわし良い感じ、安定した茹でかげんです。
硬めも試してみたいのですが、、、、
やさいは増さないほうがバランスは良いのかな?
久々の味噌ラーメン、バクバクと食べ進みます。
にんにくを、混ぜ込みパンチを増します。
卓上のたれは、味噌に合うのか躊躇してしまい、GABANをまぶします。
良いですね、、、パンチを喰らい、食が進みます。
豚君は安定しています、今日は一寸だけ、ふわ→もぐ系????
終盤、一味をまぶします、これまた、良い感じ、、、、
麺を頬ばり、スープをいただき、やさいが残りますが
おなかに優しく、フィニッシュに向かいます。
スープをいただくには、ちょうど良い味わいです。
小脂が沢山浮いていますので、なるべく下のほうからすくいあげ、いただきます。
スープを少し残して満足いたしました。
ご馳走様でした!!!

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