もうかなり前の事だけれど、日曜夜の楽しみといえば『天才・たけしの元気が出るテレビ!!』であった。
番組の企画で「復興広告計画」なるものがあり、千葉県浦安市の浦安フラワー商店街を面白おかしく取り上げて、廃れゆく商店街をなんとか復興させてあげたいという趣旨の企画だったと思う。

こんなことをいうと、店主には大変失礼なことなのかもしれない。しかし、店に入った瞬間、前述のビートたけしの番組を思い出してしまった。稼ぎ時のランチタイムだというのに、客は先客と私の２人のみ。カウンター席のイスに敷かれた座布団の色褪せた感じが、なんとも哀愁を帯びている。

他のかたのレビューを参考に、ボリュームたっぷりでお得という「ちゃーしゅー麺」を注文。
ほんのり香るニンニクの風味と胡椒が支配するスープ。ごくわずかながら背脂が浮いている。カエシはそれほど強くはなく、鶏ダシや豚骨ダシなどの旨みもあまり感じない。淡々とした味わいで、店主の人柄がスープに投影されている気もする。

麺は中太麺。やや軟らかめな茹で具合で、コシがなく食感はもう一つ。
具は、チャーシューが６～７枚、メンマ、味玉、白髪ネギ。生姜の香りが漂うチャーシューは、脂身があるもののしつこい感じはしない。バラ肉にしては淡白な味わいで、見た目は濃そうに思えるが決して濃くはなく、味付けは控えめに抑えられている。メンマは、しなやかな歯応えで極めて薄味。これほど薄味のメンマは珍しい。味玉は完熟で、白身の外側に味がうっすらと滲み込んでいる。

悪くはないけれども、全体的に印象度に欠けるものと感じた。人の良さそうな店主には、なんとか頑張ってもらいたいと思うが…。