日曜の14時40分頃訪問。先客は9人。店内に入り、左手にある券売機で食券を買い、空いているカウンターに着席します。カウンター越しに店員さんに食券を渡し、しばし待機です。

店員さんは2人。水とコップは卓上にあってセルフです。卓上調味料は七味、一味、黒胡椒、酢、煮干しふりかけ、玉子かけご飯専用醤油。店内は左奥が厨房で、それを囲む形でほぼL字型のカウンター席。L字の長辺真ん中あたりが切れていて、段違いになっています。物件的にきれいな形をしていないので、スペースを有効利用した結果ですね。

らーめん到着。いただきます。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、なると。チャーシューは若干薄めですが柔らかです。メンマは無難な感じ。麺は縮れの太麺。お、これは今まで食べた玉五郎の中で、一番硬めに茹で上げられています。コシが強い。このへんは誤差なのか、それとも店主ごとの裁量に任されているのかは詳しく知りません。スープは、うーん、バランスはいいのだけれど、煮干しも動物系ももう一歩伸びが無い気がするなー。無心で食べていれば違和感を感じないのですが、積極的に煮干しを探しにいこうとすると、あんまり泳いでない感じ。

食べ終わり、丼とコップをカウンターの上にあげ、店を後にします。ごちそうさまでした。