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78点
伝説塩ラーメン[ラーメン/塩]
旭川ラーメン さいじょう 品達店（東京都港区）ロイ

最初は塩ラーメンという先入観からもうちょっと塩気が足りないと思ってしまうほどマイルドな味だったが、食べ進めると充分な塩気がかんじられた。おそらくは表面に結構浮かぶ油の量が原因で塩気が薄められたんじゃないかと思った。麺は少し柔目でもう少し硬めが良かった感じがした。

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