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2007年12月17日(月)訪問。だるまやグループの店にはいろんな処に行っていますが、本当の「だるまや」店は初です。こちらはどんな展開をしているのか楽しみにしてやってきました。21:17入店。先客13名,後客4名。いろいろメニューがあるが、オススメと書いてあった野菜系のメニューで、醤油と味噌が同じ値段だったので、味噌にしてみました。「みそ野菜(900円)」を「大盛(100円)」でそれにサイドメニューで「ミニ炒飯(200円)」をつけました。店構えは他のだるまや系と良く似た感じで、木が多く使ってあります。店内は4人体制です。結構教育は行き届いていそう。21:25ラーメンがきました。結構ボリュームはあります。では、スープから。濃厚な味噌ですね〜、小さな背脂も結構入っています。トッピングされている野菜の影響か結構甘めな味わいです。ニンニクも効いています。上には龍上海 赤湯本店ばりに辛みそがトッピングされています。ベースは違って豚骨系のような感じです。コッテリ濃厚な味噌で結構好みの味わいです。麺は中太の多加水麺です。もっちりした食感がいいですね。太麺だが、スープはコッテリ濃厚なので、絡みは悪いことなく美味しく食べられます。普通盛でも多めのようだったが、大盛なので、かなり多めです。具材には野菜炒め、きくらげ、コーン、メンマ、ネギと豊富。野菜炒めにはキャベツともやし、後炒めた挽肉が乗っています。スープの甘みは挽肉の影響もありそうです。物量的にも多いのがいいですね。辛みそが溶けていくたびにちょっぴりピリ辛さが増し、変化した味わいが楽しめます。ついでに炒飯を。炒飯はちょっぴりベタっとした感じがあるが、そんなに悪くはないです。200円で食べられるなら満足です。21:41完飲完食。量があったからか結構時間がかかってしまいました。いろいろパクリ的な感じもありますが、味わい・ボリューム的には大満足。もう少し安かったらなあって思います。
だるまやグループの店にはいろんな処に行っていますが、本当の「だるまや」店は初です。
こちらはどんな展開をしているのか楽しみにしてやってきました。
21:17入店。先客13名,後客4名。
いろいろメニューがあるが、オススメと書いてあった野菜系のメニューで、醤油と味噌が同じ値段だったので、味噌にしてみました。
「みそ野菜(900円)」を「大盛(100円)」でそれにサイドメニューで「ミニ炒飯(200円)」をつけました。
店構えは他のだるまや系と良く似た感じで、木が多く使ってあります。
店内は4人体制です。結構教育は行き届いていそう。
21:25ラーメンがきました。
結構ボリュームはあります。
では、スープから。
濃厚な味噌ですね〜、小さな背脂も結構入っています。
トッピングされている野菜の影響か結構甘めな味わいです。
ニンニクも効いています。
上には龍上海 赤湯本店ばりに辛みそがトッピングされています。
ベースは違って豚骨系のような感じです。
コッテリ濃厚な味噌で結構好みの味わいです。
麺は中太の多加水麺です。もっちりした食感がいいですね。
太麺だが、スープはコッテリ濃厚なので、絡みは悪いことなく美味しく食べられます。
普通盛でも多めのようだったが、大盛なので、かなり多めです。
具材には野菜炒め、きくらげ、コーン、メンマ、ネギと豊富。
野菜炒めにはキャベツともやし、後炒めた挽肉が乗っています。
スープの甘みは挽肉の影響もありそうです。
物量的にも多いのがいいですね。
辛みそが溶けていくたびにちょっぴりピリ辛さが増し、変化した味わいが楽しめます。
ついでに炒飯を。炒飯はちょっぴりベタっとした感じがあるが、そんなに悪くはないです。200円で食べられるなら満足です。
21:41完飲完食。
量があったからか結構時間がかかってしまいました。
いろいろパクリ的な感じもありますが、味わい・ボリューム的には大満足。
もう少し安かったらなあって思います。