なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
特製ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺匠 一本道（大阪府大阪市北区）暴走でっぱ

「特製ラーメン」@麺匠 一本道の写真具はバラの焼豚、キャベツ、ナルト、ねぎです。

背脂たっぷりで、豚骨ベースの醤油味。注文時に「背脂とニンニクは大丈夫ですか？」と聞かれますが、ニンニクは気にならない程度です。
背脂が多く見えるのでコッテリしているように見えますが、豚骨・牛骨・鶏ガラのバランスのお陰か？意外にアッサリしていて最後まで美味しく頂け、お酒を飲んだ後の締めにも合うと思います。

780円

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。