昨年はいつの間にか夏が終わってしまって
食べそびれてしまったこのメニュー。
この季候で外待ちは倍の時間に感じますね～(>_<)約15人待ち20分ほど
店内に入って券売機上のクーラーを直に浴び、リフレッシュ！
リフレッシュしてしまうとラーメンが食べたくなる気持ちを抑えて
冷やしです！今回は冷やし！（＞＜）
胡麻ダレ風。太麺ですが、ホントに冷やし中華的なものなんですね！
「もはや中華ではない！Ｊ系の！」と書いてやろうと準備してましたが（笑）
器に入ったチャーシューはゆず風味がして清涼感が増します。
野菜はモヤシ＆キャベツは存在せず、大根＆にんじん。
これはナイスアイデア！「清涼感が増します」！！！
今回初めてチャレンジした「辛揚げ」この冷やしには
カリカリした食感も辛味もアクセントとなりかなり必須と言えるでしょう。
そこへのひんやり生たまご投入によるまろやか変！
味変に次ぐ味変でかなり楽しめた一杯でした！
・・・ただ、ニンニクはかなり邪魔な存在だと感じました。
次回は辛揚げをラーメンにブチ込んでみましょ～か～！