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70点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺処 銀座 利休（東京都中央区）ぼおおおおお

銀座でたまたま見つけました。ＧＩＮＺＡ５。
つけめん￥７９０
少し高いのは銀座だからしょうがないか。
卓上には刻み玉ねぎもあります。
麺は太く、コシあり。スープはあっさりで味が薄い。。。
味はまずまずだが、スープがどんどん薄くなり残念。
塩つけめんも気になりますが、薄いのかな。

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