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6月某日(平日) 10時に訪問。

みなさんのレビューを読んで、ここはかなり並ぶだろうからと、梅雨の時期にそれも雨の中、開店1時間に到着するも先客5名。。。
マジ(;・∀・)

待つこと一時間。開店と同時に入店し1ロット目で配膳。
念願のつけそばについにご対面♪

見た目からうまそうだけど、味も間違いない。魚介系豚骨だけど魚介系の味が強く、しかし、しつこくない。
麺も太麺でコシがあり食べ応え充分。

最後にスープ割りをオーダーしたら、なかなか器を取りに来ない。忘れてんのかなと思いきや、専用の鍋でスープを温めてました。その後、薬味とか色々入れてくれるし、絶妙な割り加減でこれまた絶品!
最近、ポットを置いている店も増える中、スープ割りまで旨いとは。
感動してました、ご馳走さまでした!

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