赤城山バーミヤン 伊勢崎連取店の他のレビュー
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コメント
どうも、こんばんはです。
こういった定番な冷やしもイイですね。
甘さと酸味としょっぱさが織りなすハーモニーは、まさに夏らしいですよね＾＾
雑な盛り付けは焦ってたんでしょうかね。見栄えがよい方が、確かに美味しそうに感じますね。
長野せーは | 2012年7月30日 00:36おはよーございます。
先日訪問したときにありました。
ファミレスとは言え、この盛り付けは勿体ないですねぇ。
特にこういうお店は見た目でだいぶ評価が変わっちゃうのに…。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月30日 07:19KMです。
やっぱり夏は冷し中華ですね。
あまり投稿しないのですが、家の女性陣とはよく食べます。
女性は甘酸っぱいのが好きですね。
最近酸っぱいのを食べるようになりました。
酢酸やクエン酸は体に絶対いいですよ。
KM | 2012年8月1日 10:35どもです。
確かにちょっと雑ですね＾＾；
でも具沢山の王道の冷やし中華いいですね～！！
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年8月4日 12:10皆さん、いつもコメントありがとうございます。
＞長野せーはさん
やっぱ、冷やし中華は夏の定番ですよね。
この甘酸っぱいタレが清涼感があり美味しかったです。
盛り付けが綺麗だと更に美味しく感じますね＾＾
＞５６５６さん
仰る通り、もったいない盛り付けですね。
メニューに載っている写真が凄くキレイだったので落差を感じましたね。
見た目の綺麗さで評価も変わりますよ＾＾；
＞ＫＭさん
実は、女房も冷やし中華が好きなんですよ。
この甘酸っぱさが良いですね。
酢の物って身体によいので、夏場の冷やし中華は最高ですね＾＾
＞アキブンさん
いろいろな具が入っていたので旨かったですよ。
甘酸っぱいタレが良かったですね。
盛り付けは雑でしたが、味はさすがバーミヤンってとこでした＾＾
赤城山 | 2012年8月5日 21:35
【冷やしシリーズ ７】
先日、久しぶりにバーミヤンに訪問し期間限定の美味しい「おぼろ豆腐の麻ラー涼麺」を食べました。その際、メニューを見たところ、旨そうな冷やし中華の写真が載ってますねぇ～。
と言うわけで「バーミヤン 伊勢崎連取店」さんに再訪することに。
正午過ぎに訪問したところ、家族連れ多く7割程の客入りですね。早速、禁煙席に陣取りお目当ての「七彩の冷やし中華」をオーダーです。店員さんから、醤油味と胡麻味があるとのことで、今回は醤油味をお願いしました。
待つこと12分で標記が提供となりました。おやおや、具材が雑に盛り付けられていますね。ちょっと汚く感じます。メニューの写真は、各具材がお皿の中央から放射状に綺麗に盛り付けられていたので、実物との差にちょっとビックリです。
それでは実食です。麺は、少しウェーブのある細麺で甘酸っぱい醤油ダレとの相性も良く美味しいです。具材は、冷やし中華定番のハム、玉子、キュウリ、トマト、鶏肉、椎茸、木耳が入っており、その上に胡麻が振り掛けられています。色々な味が楽しめるので良いですね。
総評として、冷やした器に盛り付けられた細麺にたっぷりの醤油ダレがマッチしています。この醤油ダレは、相当研究したとみえ甘酸っぱさ加減が丁度良く旨かったです。具材は、盛り付けが少し雑だったのが残念でしたが、量もあり新鮮で美味しかったです。盛り付けが綺麗で見た目も美味しそうだったら、＋5点といったところでしょうか。
ご馳走さまでした。