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コメント
コレ、僕も以前食べたのですが、確かにJ系を期待しちゃうとかなり違いますよね〜。
どっちかというと、盛りだけ真似した「なんちゃって系」に分類されるかと。。。やっぱりここは汁なしの「森」が一番かな?
タム6000 | 2012年7月27日 13:05タム6000さん コメントありがとうございます!
>どっちかというと、盛りだけ真似した「なんちゃって系」に分類されるかと。。。
ですかね!
ヨコべー | 2012年7月27日 13:43ヨコべー様こんばんは。
京都に旅行にいっても家族でラー食。頭が下がります。
どこへ行ってもラーメンのことが頭に浮かぶのは、自分も同じかもです。
見た目は同じようでもかなり評価が違うということは、色々な工夫をして提供しているようですね。
自分もまた京都に行った時には伺ってみたいです。
azteca | 2012年7月27日 21:32ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!
>もやし山盛りですが、煮干し系のスープとの相性はどうなんでしょうね・・・?
やっぱり、味が濃くないといけませんね。
ヨコべー | 2012年7月27日 22:08azteca さん コメントありがとうございます!
>京都に旅行にいっても家族でラー食。頭が下がります。
せっかく京都に行ったのだから「京都らしい食べ物」を食べればいいのにね~
ヨコべー | 2012年7月27日 22:11こんばんは。
京都にも二郎系が進出してるんですね。驚きです。
娘さんも、しっかりと味が分かって、サスガですね。
kamepi- | 2012年7月27日 23:45kamepi- さん コメントありがとうございます!
>京都にも二郎系が進出してるんですね。驚きです。
そうなんです!
>娘さんも、しっかりと味が分かって、サスガですね。
英才教育の賜物か?
ヨコべー | 2012年7月27日 23:56たびたびです~。
違いの分かる娘さんですね。ラーメン英才教育…、うちの息子にも受けさせたいのですが、妻の激しい反対にあっております。
これだけの盛りでジャンクさが欠けていると、食べるのが大変ですよね~^_^;
人類兼麺類 | 2012年7月28日 10:52人類兼麺類さん コメントありがとうございます!3
>違いの分かる娘さんですね。
そうですね。何百のラーメンを味わったことでしょう!
>これだけの盛りでジャンクさが欠けていると、食べるのが大変ですよね~^_^;
です・・・
ヨコべー | 2012年7月28日 11:45こんにちは。
遅コメでスイマセン!
京都へ家族旅行とはイイですね~!
しかも、旅行中でもラーメンを入れるとはサスガですw
娘さんも順調にラヲタに育っているようで何よりですww
今回の一杯、ビジュアルは良さげですが、味のクオリティをもっと高めて欲しいですよね。
おさっても | 2012年7月28日 12:01こんにちは~~
ニボスープにジャンクさをプラスすると。。。あら煮?
ニボにはJ系は合わないような気がしますw
いや~ 関西巡業お疲れさんでした!
Stag Beetle | 2012年7月28日 14:16おさっても さん コメントありがとうございます!
>娘さんも順調にラヲタに育っているようで何よりですww
そうですか? それが心配のもとでもあります。
>今回の一杯、ビジュアルは良さげですが、味のクオリティをもっと高めて欲しいですよね。
ですね!
ヨコべー | 2012年7月28日 22:31Stag Beetleさん コメントありがとうございます!
>ニボにはJ系は合わないような気がしますw
ですかね~ なんとかしてほしいと思いますね。
>いや~ 関西巡業お疲れさんでした!
本当に疲れました。
ヨコべー | 2012年7月28日 22:33更に続いて…
ニボはどちらかというと和風の細麺で味わいたいですね。この系統でのニボのバランスは難しい鴨。
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年7月29日 23:20たんちゃん麺太(多忙中)さん コメントありがとうございます!
>この系統でのニボのバランスは難しい鴨。
かも知れません。
ヨコべー | 2012年7月30日 12:42

ヨコべー
痛風キャリアー
ayapoo
みんとん
麺類36房
さすらいのラーラー人






娘は食べると一言「薄い!」 壁に「途中でも味の調整をします」みたいなことが貼ってあったので、「濃くしてもらえば?」と行ったのですが。
「交換して!」と「鰹次朗」と交換されてしまいました。
煮干しが効いているというか、エグイというか・・・
煮干しの香りはしないのですが、スープに煮干しが感じられます。
こっちには刻みチャーシューは入ってないんですね。値段が安いから?
スープが麺にもっと絡んでほしいし、ジャンクさが感じられるともっといいのにな~