７月２４日（火）１５:１４分到着、食券を買いすぐ着席。先客５名。

今日は、券売機に海老つけ麺と辛つけ麺なる新メニューがありましたが、前日に
海老燃料を満タンにしてしまったので、今日はまだ未食の【特製まぜそば】にしました。
高台に食券をセットし、今日は何ついて考えようかな～～なんて６分程考えていたら着丼！！

【具】味玉１個、メンマ、ナルト、白ネギ、海苔１枚、少々スモーキー気味のチャーシュー大１枚、短冊チャーシュー数枚、レンゲの中に魚粉が入って丼に乗せてあります。

【麺】平打ち中太ストレート。カネジン製だそうです。私の場合はつけ麺ではないので、つけ麺と同じ麺かわかりませんが、混ぜ混ぜしてタレに絡めるので、タレを吸って結構柔らかめな仕上がりになってます。噛んでみてもコシはないですがモチモチ感はあります。

【タレ】豚骨ベース出汁とそれほど多くない油。一味、胡椒が少々入っていて少しピリッと感があります。それに先程のレンゲに入った魚粉をよーく混ぜ混ぜしていただくと、豚骨ペースに魚粉が大量に入り、豚骨魚介まぜそばの出来上がり。

【味】８５【麺が少し柔らかい】－５【スモーキー気味豚】＋３【シンプル味付けメンマ】＋２
【店内結構涼しい】＋３

【総評】豚骨ベースのタレに大量の魚粉入りの豚魚まぜそば。油っぽさはさほど感じませんね。麺にタレが良く絡む絡む！ただ、麺がちょっと柔らかったので少々伸び気味。
もう少しコシのある麺の方がワシワシ食べれて個人的には好き。
油っぽさはくどくないほどなのでちょうど良いし、結構多めに入っている白ネギが
口の中の脂が軽減する感じがしてさっぱりします。
豚さんは、スモーキー気味なので脂っぽくないし混ぜそばにはやはりちょうど良い。
メンマは味付け濃くなく全体と調和してます。
ナルトは可哀そうにお飾り。でも可愛い（笑　なかなか美味しかったです！私はまだまぜそばの経験はそれほどないのですが、私の中では今の所満足してます。

ご馳走様でした！！