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「つけそば(300g)¥800」@中華蕎麦 とみ田の写真麺屋 一燈からの連食です。ちょいと贅沢な連食かなw
こちらも念願の初訪問!
平日、15:45、満席外待ち5人、後客16人。
前日の同じ位の時間に行ったら20人位並んでいたのでダメもとで見に行ったら5人だったので並んじゃいましたw

並び始める前に雨が降っていたのでベンチが濡れていたんですが、店員さんがわざわざ拭いていただき「よかったら座ってお待ちください」と。
なんかこーゆー風に気を使っていただけるのは嬉しいですね。
待つこと40分で入店出来たんですが、入店すると席がほとんど空いてました。「空いてるのになんで入れてくれなかったんだろぅ?」と普通に疑問でした。
席に座ること5分で着丼です。ほほ~、これが噂のつけそばですかw
具はつけ汁にチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。
では、まずは麺とつけ汁を別々にいただきます。
麺はしっかりと〆てあり、ボカシ無しの本当の麺を味わえます。旨いですね!
つけ汁は濃厚ドロ系でこれもうまいわw
では合わせでいただきます。
うまーー!相性抜群ですね。また、具との相性も最高!
チャーシューはバラロールが2枚入っていて、この豚がまた旨いんですよ。
大量に入ってるネギもいい味だしてるんですよ。麺に絡んでくる量がちょうどいいw
こりゃ味玉とか付ければよかったと少し後悔しました。
なんなく完食するとタイミングを見計らったように店員さんからスープ割りを進められました。しかも「お腹がいっぱいでなければ刻みチャーシュー、ネギ、柚子も一緒にどうですか?」と言うことでお願いしましたw
それから店内の全員に聞いて回っていたので待つこと3分程でスープ割が来ました。
これもいいですね。〆にあっさりとするには丁度いい濃度です^^
旨かったですわw

非常に美味しく接客もよかったんですが、回転が悪すぎますね。
到着時は外待ち5人でしたが店内は満席ではなかったし、自分が入店した時も店内は3人しかおらず、なぜ入店させないのかがいまでも不思議なんですよね~w
そこだけが引っかかるので「美味しいけど…」って感じですね^^
と言いつつも、次回は中華そばをいただきに来ると思います!

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
日本一のつけ麺ですね。
ホントにご無沙汰してます。
確か去年のつけ博で挨拶して以来あってないし…。
店には…。そう言えば店にも来いって怒られたっけなぁ~www
涼しくなったら行きますねwww

したん | 2012年7月21日 22:45

どうも(^ ^)

あーレビ読んだら食べたくなってきちゃいましたよ(>_<)
私もまた行きます!

そうた | 2012年7月21日 22:53

どうもです。

超有名店の贅沢な連食ですね~!!
私も早く行ってみたいです~。
やっぱ旨いんですね^^
この時間でも並んでるんだもんなぁ・・・
行くなら平日ですね~。

こん@@は

新小岩からの贅沢な連食ですね~
可能なら、やっぱり平日が並びが楽そうですね
中華蕎麦も美味しいですよ。

もんど | 2012年7月22日 08:36

まいど~

師弟連食は弟子に軍配のようやね~ww
贅沢な連食やな~www

ジン1971 | 2012年7月22日 15:21

>したんさん
まいどですw

確かに旨かったですねw
また行きたいけどあの並びかね。

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月22日 15:28

>そうたさん
どもですw

人のレビュ読んでたら食べたくなっちゃいますよねw

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月22日 15:29

>アキブンさん
どもですw

行くなら絶対に平日ですよ!

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月22日 15:30

>板金屋さん
どもですw

次は中華蕎麦にします^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月22日 15:30

>ジン1971さん
まいどですw

師弟なんですか!?知らなかったw
贅沢連食しちゃいました^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月22日 15:31

どもです!

接客も味も素晴らしいですよね~!!
コチラは総入れ替えとまではいかないのですが、何人かまとめて入店させるんです。
一人一人の提供のタイムラグを無くしたり、入店後あまり待たせずに提供したいという配慮のように感じます。
自分は以前、松戸に住んでたんで100回位行ってるかもしれないです(笑)

dooope | 2012年7月22日 18:39

>dooopeさん
どもですw

そーゆー感じですよね。
100回って、めっちゃスゲーっす!

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月22日 20:02