２０１２年７月２１日（土曜日）　１０時５９分　先客１５人、後客多数。
初訪店。

二郎インスパイア系はよく行くのですが、直系はシステムがよくわからないので敬遠してました。
でも、それじゃあイカン。
何事も経験ということで行ってきました。

１０時４４分、車でお店の前を通過した時、開店待ち７人確認です。
マイカーを京成大久保駅近くのスーパーマルエツにＩＮ。
駐車料金は、１０円以上購入すれば９０分無料です。
徒歩１１分で店着しました。
この時点で、開店前待ちは１５人で、後から続々と並び発生です。
１１時ちょうどに開店し、カウンター満席後、店内待ちの３人目です。
コールのタイミングや仕方など一切わからないので、先に入店し注文している他の方々を参考にすべく注視してましたが、よくわかりません(汗)
どうやら、配膳直前に店員さんがニンニク有無の確認をするのはわかりましたが、それ以外はサッパリですｗ

先頭集団が食べ終えて席が空きはじめ、入れ替わるように店内待ちが席に着いて食券をカウンターに置いていきます。
１１時２４分、私も他の方と同じように、空いた席に荷物を置いてイスを戻し、水を取りに行き、そしてまたイスを出して着席しました。
なんか、ややこしいなぁｗ
しばらくして、店員さんがニンニクの有無を聞いてきましたので、お願いしました。
通常ですと、この時にコールするらしいのですが、他の方々みなダンマリでコールしてる方はいないので、コールしていいのかわからず理解不能状態に。（パニック！）
何だかわからなすぎて、もうコールなんてどうでもよくなりましたｗ
説明不足が多いので一見さんにとっては不親切だよなって思いながら、着席後４分で丼着です。
１１時２８分に食べれたので、店着後から約３０分待ったことになります。

スープを一口。

あ、うまっ！

むちゃくちゃうめー！！

これかぁ～。

これはやばい。
想像をかなり越えてきたうまさです。

醤油強調で甘辛いです。
塩分高めなので、これでカラメにしたらとんでもなくしょっぱい味になると思います。
このカエシは、本当に素晴らしいですね。
ニンニクは沢山入ってますので、ニンニク少なめにしてる方が何人かいらっしゃいましたが、普通量だとかなり多く感じると思います。

麺は、極太ちぢれ平打ちタイプです。
本当は、コール出来たら麺カタメにしたかったのですが（伝え方不明で断念）、ノーマルでも十分に茹で加減いいですが、やっぱカタメで食べたかったな。

具は、野菜（モヤシ、キャベツ）、豚です。
野菜は、ちょうどよいシャキシャキ感で、モリモリいけます。
何と言っても、豚が秀逸です。
臭味が一切なく、味がよくしみ込んでますので、食べれば食べるほど美味しいです。
豚マシにすればよかった。

＜総評＞

文句なし。
ＫＯされました。

元々、直系はほぼ行かずインスパイア系ばっかりでしたので、ある程度想定してきたつもりですが、正直ここまで美味しいとは思いませんでした。

これは、当然並ばなきゃ食べれないレベルです。

コールについて。
コールの仕方などネットで確認し、予習して行ったにもかかわらず伝え方がわかりませんでした。
なんで、こういう複雑なやり方にするのでしょうか？
都賀にある「かじろう」のように、アンケート記入方式なら、誰でも安心して二郎に行けるのに。
二郎を知らない人でもわかりやすくして、親切丁寧な対応をしてこそサービス業ではないでしょうか。

未食（二郎初見）の方、とりあえず普通にして、周りの方を参考に行動してください。
味は濃いですし、野菜は結構盛ってありますし、ニンニクも沢山入ってます。
普通を基準にして、カスタマイズすることをおすすめします。
全体量については、ノーマルでいただきましたが、途中完食できるか不安になるくらいの量でした。
何とか完食しましたが、スープ完飲までは無理でしたので、野菜マシや豚マシにする際は十分にお気をつけください。
お車の方、絶対と言っていいほど並びますので、駐車料金（時間）が気になるのであれば、あまり並ばない開店１５分前を目安に到着するのが推奨です。
マルエツなら９０分無料（何か購入）なので、よほどのことではない限り問題ないでしょう。

京成大久保周辺のラーメン屋で、ナンバー１の称号は二郎でしょうね。
家系派の私ですが、ジロリアンになりそうな一杯でした。

ラーメンはすごく美味しかったです。
が、一見さんの方の為に、もっと親切にわかりやすくすることが課題です。
せめて、店内に注文のレクチャーを表記すべきなのではないでしょうか？

だから私は、二郎が食べたくなったら、親切丁寧な対応をしてくれる「かじろう」に行くわけなのです。

でも、美味しいのでまたきます。