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夜12時40分くらいに訪問。 先客2名。 こちらは、一通りたべたが、つけ麺、神大ラーメン、チャーシューまぜそばをよく頼む。 今回は、チャーシューまぜそばを小ライスと共に。 提供されたまぜそばから、ライスに少しチャーシューを移植して簡易チャーシュー丼に。貧乏臭いが辞められない(笑) そしてニンニクたっぷり、ラー油、お酢、擦りゴマをふり、自分で調合した黒、白胡椒のミックス胡椒をどばっと。 お店の人には悪いが、卓上の胡椒が大粒過ぎて口にあわないので。 まぜそばのタレは、つけ麺のつけだれと同じく甘めの豚骨魚介。 たっぷりのネギと卵黄がはいり、とてもうまい。 無難な味だが、何度となく頼んでしまう。 いつかステーキ丼も頼んでみたいな。
やまさん
ももも
ヨコべー
夜12時40分くらいに訪問。 先客2名。 こちらは、一通りたべたが、つけ麺、神大ラーメン、チャーシューまぜそばをよく頼む。 今回は、チャーシューまぜそばを小ライスと共に。
提供されたまぜそばから、ライスに少しチャーシューを移植して簡易チャーシュー丼に。貧乏臭いが辞められない(笑) そしてニンニクたっぷり、ラー油、お酢、擦りゴマをふり、自分で調合した黒、白胡椒のミックス胡椒をどばっと。 お店の人には悪いが、卓上の胡椒が大粒過ぎて口にあわないので。 まぜそばのタレは、つけ麺のつけだれと同じく甘めの豚骨魚介。 たっぷりのネギと卵黄がはいり、とてもうまい。 無難な味だが、何度となく頼んでしまう。 いつかステーキ丼も頼んでみたいな。