うまい味噌ラーメンを求めて，はるばる札幌まで来ちゃいました．
ホテルから歩いていける範囲にある人気店を探すと信玄を発見．
繁華街からいくらか離れているが，遠くからでもお客さんが沢山入っているのが見える．
コク味噌か辛味噌かで悩むが，アベベのべで辛味噌を注文．ヤサイ増で．

写真ではわかりにくいけど，かなり大きい丼だ．
麺は中太で少しちぢれている．高加水気味で黄色くて「これこれ，札幌ラーメンといえばこの麺ですよ」っていう麺だ．
スープは，ラードたっぷりということはなくて，きわめてマイルド．
今時の辛い味噌ラーメンとは違って，ほんのピリ辛程度で味噌の旨味がはっきりわかる．
関東で一般に味噌ラーメンといえば，こういうスープを連想する，そんな普通のスープだ．
トッピングの野菜は長ネギとモヤシがたっぷり．スープを吸って良い具合にくたる．
挽肉ではなくてチャーシューが入ってる．トロっとアブラっこくておいしい．ちょっと薄いけどね．
札幌の涼しさに対応できず，体調が今ひとつで，食べきれなかったのがかえすがえすも残念．
今後はラー活を最優先に無理のない旅を計画しようと反省しきりなのだった．

店内は年季がはいっった感じ．もうちょっと清潔感があるといいのに．
ひと昔前の元気のいいJpopがBGM．店員さん達も元気だし，良い雰囲気だと思う．
家族連れやご夫婦など地元の人が次々とやってくる．
値段も街中の観光客相手のお店に比べるとずいぶん良心的．
札幌に住んでれば，あっちよりも，こっちに来るだろうな．そんなお店です．