Item: 城西 金ちゃんラーメン
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。ＪＲ山形新幹線北山形駅の南東、県道４９号線沿いにある。パッと見、和風のファミレス風で、黄色地に黒字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は店の周辺に１０台以上可能。店にはいると会計を挟んで二つに場所が分かれていて、席はテーブルと座敷で９０席くらい。夕飯チョイ時、客は私以外６人。店は男性２人女性１人で切り盛り。テーブル席に着き卓上のメニューから私の定番の「中華そば（５８０円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、チャーシュー（二切れ）、メンマ、なると、ノリ、ネギがのっかった、スープは透明感のある琥珀色の昔風醤油ラーメン。沢庵が添えられて来る。喰ってみると、スープは、あっさりで正統派の醤油ラーメン的なもの。麺は普通の太さを基準とした太さランダム縮れ捻れの固めでクニュクニュプリプリ感がある。堪能した。