Item: ラーメン専門店 なるとや
Rating: 90
Author: こうちゃんパパ

90点

驚きの逸品。とにかく飽きのこない、素材を活かし切ったスープ。くどさや塩辛さは一切なく、魚などをベースにしている塩スープの旨味を堪能できます。うまいなー、優しいなー、などと楽しんでいるうちに、何時の間にかレンゲが器の底に当たっています。余計な調味料を使っていないせいか、器の底にも沈殿物は一切無し。本物です。麺は細目でやや固め。チャーシューもトロトロで美味。この品質で650円ですから、他のラーメン屋もまだまだ頑張れる余地ありと感じさせられました。次回は醤油を頂きに行きます。