なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「マーボー冷やし(700円)」@中華そば 華丸の写真7/11 夜

閉店間際になんとか到着。

店内は雑貨屋さんみたいな感じ。
食券スタイルじゃないので席に着いてからじっくり選べていいね。
坦々麺目的だったが、手書きで「マーボー冷やし」があり、非常に悩んだが、
今日は暑いかい、マーボー冷やし!

「アンが熱いから気をつけてください」ときた。
が、麺を冷やしているからかそれほど熱くない。
周りにはラー油がたっぷり。色も濃いので味濃い目かなと予想。
実際には味が濃いというより、色々な香辛料の味がする中華屋さんの本格麻婆だ。
よくこれほどなマーボー作れるなぁと感心。
挽肉もかなり入っていて満足度高い。
麺は中太くらいかな。ちょっとコシが弱い感じがしたのが残念。もう少しコシほしいなぁ。

マーボーたっぷりなので、最初から最後まで麺とたっぷり絡めて食べれるのが非常にいいね!
とてもおいしいマーボーだった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。