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「特製濃厚魚介つけ麺+中盛り 950+50=1000円」@麺屋 一燈の写真2012年7月8日(日)初訪問
09:54 先客1名 後客多数

課題店の燈籠さんへ行くつもりで新小岩へ。

ちょっと早く着きすぎたので、せっかくなのでちょっと一燈さんを見てからと思い先に一燈さんへ。お店の前を通ると何と並びは一名のみ。予定を変更、直ぐそばのコインパーキングに車を止めてお店へダッシュ。フロントローゲットです。ここは節目の時に訪問しようと思っていたのですが、このチャンスを逃がす手は有りませんね。

雨も上がり涼しい風も吹いているので、待っているのは苦になりませんね。ただ一時間もプラの椅子に座っているとケツが痛いですね。

並びは30分前で10名、20分前で17名、開店時は23名でした。思ったより混んでないんですね。それともこの日はたまたま空いていたのかな?

入って右手に券売機。待っている間に悩む時間はたっぷりあったので、私は特製濃厚魚介つけ麺+中盛り、妻の分は(塩)芳醇香味そば+大盛りの食券を購入。もちろん妻が大盛りなんて食べられる訳はなく、大盛り分は私がいただく作戦です。

店内は明るく清潔、元気のよい接客で居心地のよい空間です。

約9分で着丼。

艶々の麺にレアなチャーシューが旨そうですね~。

まずは何もつけずに麺を一口。ツルモチのでやや固めの茹で加減、小麦の風味のするとても美味しい麺です。簡単に書いちゃいましたが、とてもハイレベルな麺ですよ。

つけ汁はとろみのある鶏魚介。鶏の方が魚介より前に出た仕上がり、鶏でこんなに濃厚な旨味が出せるんですね~。いやー、このつけ汁も抜群に美味しいです。器もつけ汁が冷めないよう熱々に温めてあり、細かい配慮も抜かり無いですね。

具はチャーシュー2種、鶏つくね、メンマ、味玉、白髪ネギ、海苔。

チャーシューは鶏と豚の2種類。共に低温処理されたレアな仕上がり、というかこれは焼豚でも煮豚でもないのでチャーシューではないですよね。つけ汁で温めて食べてれば美味しいのは当たり前ですが、そのまま食べてもしっとり柔らかで美味しいのは素晴らしいです。鶏つくねは鶏の旨味たっぷり、微かに感じる大葉の風味がにくいですね~。軟骨のこりっとした食感もいいですよ。味玉は黄身がねっとりで旨味が濃厚、海苔は麺に巻いて食べれば、口の中に磯の香りが広がります。

唯一の難点がつけ汁の量が少ないこと。麺を食べ終わったと時点でほとんど残りませんでした。大盛り以上はお代わり出来るようですが、もう少しデフォの量を増やして欲しいです。せっかくなので少しだけ割りスープを入れてみましたが、魚介が強調された美味しいスープでした。このスープもっとたくさん飲みたかったな~。

もちろん完食完飲、旨かった~。

ちょっとだけ食べた(塩)芳醇香味そばは、清湯系にも関わらず鶏の旨みがこれまた濃厚、加水低めの細麺との相性も抜群。これまたチョー旨いです。

帰り際あまりにも美味しかったので、テレビで良く見る店主さんに「すごく美味しかったです」と声掛けしちゃいました。ちゃんと目を見て笑顔で「ありがとうございます」と返してくれたのも嬉しかったですよ。

さすがRDBのナンバーワン店、ラーメンの味はもちろん、接客もハイレベルで気持ち良く店を出ることができました。

帰りは空いていたせいもあってか50分程で自宅に到着、お昼ちょっと過ぎに帰ってこられました。この程度の時間で訪問できるのであれば、是非再訪したいですね。往復首都高代+コインパーキング代で結構なお値段になりますが、その価値は十分にあると思います。

ごちそうさまでした。


他の写真は下に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=104
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=105
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投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
いかれましたか~♪
さすがの一杯ですね~♪自分はどうおしても昼時間あたりでの狙いになってしまうので長蛇の列に毎回断念です。。。
羨ましすぎる一杯ですね。
やはりココととみ田は抑えておきたいです。

はっとりくん | 2012年7月11日 20:36

こんばんわぁ~♪

いつかは行きたいお店ですね。。。
空いてたと思ったら一時間も前でしたか!!
レアなチャーシュー喰いてぇ~♪

えいち | 2012年7月11日 20:36

こんばんわ~!

先客1名なら予定変更しちゃいますよね~。
自分の時は15食限定の「にぼやん2号」を狙ってたものの電車で人身事故があり予定の10時を回ってしまったんですが先客5名で食べれたんですよね~。
11月で寒いと思ってカップ酒を飲みながら待った記憶がありますw
でも仰るとおり味はともかく接客が良くて気持ちが良かったです。。。

バスの運転手 | 2012年7月11日 21:56

こんばんはー
すごい高得点!!!!
鶏が濃厚でうまいですもんね~~

涼しい風が吹いてたのは良かったですね^^
真冬は冷たい風が吹いて、やばかったのを思い出しました・・・

キング | 2012年7月11日 21:57

こんばんは~

高得点出ましたね^^
貫禄の一杯!といったところでしょうか。
自分はなにげに鶏つくねの軟骨の食感が好きです…^^
読んでたらまた食べたくなっちゃいましたよ!

mac | 2012年7月11日 21:59

こんばんは!

すごい高得点がでましたね〜
レビューを拝見していてもとても美味しそうですね(*^_^*)
いつか行きたいと思っているのですが…

あら奇遇ですねぇ~

ワタクシも昨日行って来ましたよ!
しかも同じつけ麺を食べちゃいました^^

レビュはもうちょい先になりますけど。。

ラーメンの為だけに高速を使うようになりましたね(ニヤリ)

たく☆ | 2012年7月11日 23:06

どもです

開店の1時間以上前に言ってもPPじゃないんだ。
すごいなぁw

☠秋☠ | 2012年7月11日 23:59

こんばんわ~

1時間も待った甲斐があって大満足の高得点ですね!
いっぺん行ってみたいとは思うんですが・・・。
たく☆さんみたいに110店舗目のメモリアルかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月12日 00:17

フロントゲットで、良かったですねー。
>一時間もプラの椅子に座っているとケツが痛いですね。
それでも座れるだけいいじゃないですかー!
私の時は雨が降っていたのでずーーっと立ちっぱなしでしたよw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月12日 09:43

はっとりくん
行って良かったです。
やはりここは一度行く価値はありますね。

100(卒業) | 2012年7月12日 13:50

えいちさん
一時間並んでも食べる価値ありだと思いましたよ。
レアなチャーシュー旨かったです!

100(卒業) | 2012年7月12日 13:52

バスの運転手さん
バスさんは確か限定しか食べてないんですよね。
是非レギュラーメニューも食べてみてください。
つけ麺ホントに旨かったです。

100(卒業) | 2012年7月12日 13:57

キングさん
つけ汁の量が少なくなければ100点でした。
私は気に入ったら高得点を出しちゃうんですよね。

100(卒業) | 2012年7月12日 14:00

Macさん
ホント貫録の一杯でしたね。
つけ汁が少ないこと以外、文句のつけようがなかったですね。

100(卒業) | 2012年7月12日 14:02

ラーメン大好き夫婦さん
行列は覚悟しなければいけませんが、一度は行く価値のあるお店だと思います。
機会があれば是非!

100(卒業) | 2012年7月12日 14:04

たく☆さん
奇遇ですね~。しかも同じメニューとは。
これは近いうちにどこかでお会いできそうですね。

考えてみるとたく☆さんはすごいですよね~。
給料に対するラーメン係数はかなりのものでは?

100(卒業) | 2012年7月12日 14:08

秋さん
冷静に考えてみれば開店一時間も前に並ぶなんておかしな話ですよね。
でもそれだけの価値はありましたよ。

100(卒業) | 2012年7月12日 14:11

ヒロキさん
110店目もうすぐじゃないですか。
是非行っちゃってください!

100(卒業) | 2012年7月12日 14:13

まるまるさん
確かに座れただけラッキーですね。
ちょっとの差でずーっと立ってた人いましたからね。

100(卒業) | 2012年7月12日 14:14

100さんこんばんゎ!

やっぱり評判通り高得点なんですね~。それほどに感動できますか~。
私も是非とも行ってみたいです。接客の良さや気配り部分が要なんですかな?やっぱり。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年7月12日 20:10

たんちゃん麺太さん
要はあくまでラーメンンの旨さですよ。
ラーメンが旨くなければ接客が良くても感動できませんもんね。
両方を高レベルで達成しているお店は少ないと思います。

100(卒業) | 2012年7月13日 08:30

遅コメ失礼します。

麺と一緒に2種の低温調理チャーシューが光ってますね~。
点数もすごい事になってますね。
でも、1時間待ちは厳しいな~。

朴さん | 2012年7月13日 20:39

朴さん
東京に来る機会があったら是非。
ホントにお勧めですよ~。

100(卒業) | 2012年7月14日 08:15