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83点
博多ネギラーメン[ラーメン/豚骨]
博多ラーメンセンター（東京都千代田区）miles

「博多ネギラーメン」@博多ラーメンセンターの写真豚骨は濃すぎず臭すぎず、本来のピュアなホノ甘さ・旨みが、余すところなくノビノビと舌に伝わってきて……これほど「素性」の良い豚骨は滅多にない。麺も正統な博多麺、ゆで湯管理も万全で、ドンピシャ指定のゆで上がり。卓上の辛子高菜も旨味・辛味が絶妙で、本場博多から空輸する「鴨頭ネギ」も、ザクッとしたワイルド感がたまりません。ネギは170円プラスですが、断固としておススメですな。

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投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは！

今日この界隈にいて、大通りにある看板を眺めながら迷い、
訳あって別なお店に入ってしまいました。
もしこのレビューを見ていたら違ったと思います。
本場博多で食べた回数は少ないですが、こちらのお店は行きたくなりました。
参考にさせていただきます。

では、またです！

流星 | 2012年7月9日 22:57

どもです！

>。卓上の辛子高菜も旨味・辛味が絶妙で
同感です(笑)

YMK | 2012年7月10日 07:42

どうもです

いやー驚きましたよー
miles さんが禁じ手の替え玉を頼むとは！（汗
こりゃ掟を破るほど美味かったに違いありませんね。
追います。

はぐれメタボ | 2012年7月11日 17:57