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本日、初訪ですメニューには醤油しかないことが謳われていますチャーシューは肩ロースかバラロールを選べますということでバラと味玉をトッピングでオーダーしました席数は6、かなり狭いですね待つこと5分ほどで配膳されたビジュアルは美しい醤油スープスープをひとくち、全く雑味のないまろやかで甘みのある鶏のスープが美味です麺は結構な量で中太麺、この手のスープで中太は珍しいですね適度な歯ごたえもあり、スープとの組み合わせとしては意外性がある麺です新店としてはかなりのクオリティではないでしょうか美味しかったです
本日、初訪です
メニューには醤油しかないことが謳われています
チャーシューは肩ロースかバラロールを選べます
ということでバラと味玉をトッピングでオーダーしました
席数は6、かなり狭いですね
待つこと5分ほどで配膳されたビジュアルは美しい醤油スープ
スープをひとくち、全く雑味のないまろやかで甘みのある鶏の
スープが美味です
麺は結構な量で中太麺、この手のスープで中太は珍しいですね
適度な歯ごたえもあり、スープとの組み合わせとしては意外性
がある麺です
新店としてはかなりのクオリティではないでしょうか
美味しかったです