mac
蒼風
よっしーＲ
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コメント
冷しも良さそうですね～。
でも自分は熱いのも未食なので、まずはそっちからですね。
100（卒業） | 2012年7月7日 17:10定例のパトロール、乙です！
しっかし、この冷やし何回目ですかあ？
私なんぞまだ1度も食していませんが、レビューを拝見する度に満腹感に浸ってますヨ(*^_^*)
チーズが選べるようになったのはいいですネ。
今度行く時は、とろけるチーズがいいなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年7月7日 21:14こんばんは。
おいしそうですね、冷やしカレーまぜそば。
食べてみたいのですが、オーダー方法をメモして置かないと忘れそうで…。
このメニューを券売機に入れてくれるとありがたいです(苦笑)。
立川麺志 | 2012年7月7日 22:34こんばんはで〜す
すべての裏メニューが裏ではなくなりそうな勢いですね。
一つでも食べてみたいのですが…
これからの季節、冷やしですかね(^-^)/
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2012年7月7日 22:44こんばんはー
裏、定着する日も近いかもですね
夏しか食べれないこの味、早く追随したいです
麺はイメージだと狼麺っぽいから早く食べたい！！
今回はHMさんとご一緒でしたか～
キング | 2012年7月8日 01:14こんにちは。
何回見ても美味しそうです！
今週健康診断でラー食控えていますが、
診断終わった足でこちらを食べに行こうかな(笑)
weiden | 2012年7月8日 11:35こんばんわ
先日はありがとうございました。
本当に美味しくいただけました。
また機会があったらよろしくお願いします<(_ _)>
菊 | 2012年7月8日 23:18こんにちわ～
今度自分も水曜のシャッターで訪問してみようと思ってますｗ
お会いできるとイイですねぇ～♪
たく☆ | 2012年7月9日 14:32１００さん、こんばんわ
店内連食なんかもいいんじゃないですかぁ～＾＾
冷やしも結構いいと思いますよ。
mac | 2012年7月10日 00:08ラーメン大好き夫婦さん、こんばんは。
いえいえ、まだ数えるほどしか食してないですよｗｗ
冷やしには粉チーズのほうがいいですね。裏かれあつは断然とろけるチーズですが♪
mac | 2012年7月10日 00:10こんばんは、古今亭めん生改め立川麺志さん
注文方法はお店で聞けば丁寧に教えてくれると思いますよ。
暑い日にはさっぱりしていておススメです。
mac | 2012年7月10日 00:12ラーメンオヤジさん、こんばんは
裏でお勧めなのは裏かれあつのとろけるチーズバージョンですよ。
でも最近暑くなってきちゃったので… 涼しくなったらどうぞ＾＾
mac | 2012年7月10日 00:14こんばんは、キングさん
最近狼煙さんいくと裏たべてる人がめちゃくちゃ多いんですよね。。
冷やしだと麺の存在感はものすごいですよ。
具材のバランスは特盛りより大盛りのほうがいいかな～と思います。
キングさんともまた今度、ご一緒できればうれしいのですが＾＾
mac | 2012年7月10日 00:20ノビィさん、こんばんわ！
あっ、そうだ！ 自分も８月に健康診断があるんだった…
そろそろラー食セーブしなくちゃまずいな～
mac | 2012年7月10日 00:23ｈｍさん、こんばんわ
こちらこそ先日はありがとうございました！
とても楽しく美味しくいただけましたよ。
またご一緒させていただければ嬉しいです。
mac | 2012年7月10日 00:24たく☆さん、こんばんは～
今度の水曜のシャッターですか～
まだ予定が分からないんですよね。
ど、どうしよう。。。
mac | 2012年7月10日 00:27
ＰＰをゲットするため開店３０分前に到着も…すでに外待ち６人もいますよ～ １０分ほど待ったぐらいでしょうか、後から見覚えのある方がいらっしゃいます… hmさんですよ＾＾ あいさつを交わしお話しながらしばらく待ちます。定時より５分ほど早めのオープンはとてもうれしいですね。そのころには１５，６人の列ができていました。
券売機でまぜそば大盛・生玉子（カレー用）・チーズ（１枚）を購入し席へ付きます。＊チーズの種類が選べるようになり粉チーズはチーズ券１枚、とろけるチーズはチーズ券２枚、チーズＷはチーズ券３枚に変更となりました。hmさんの横の席に座り食券をカウンターへ。その際冷やしでお願いしますｗｗ 注文の入ったオーダーを聞いていると結構裏メニューをたのまれている方がいますね。その分オペレーションに支障をきたしてしまっているのか配膳までにしばらく時間がかかりますね。そんな待ち時間もｈｍさんといろいろお話ができて時間が過ぎるのはとても早いですよ。だいたい14，5分ほどでご対麺となります＾＾ 美味しそうですね。よ～くマゼマゼしてからいただきます。具材がてんこ盛りなのでまぜるときポロポロとこぼれちゃうので要注意！
よく〆られた極太麺はツルモチでいつも以上のワシワシとした食感がたまらんです。
噛むと跳ね返されそうな食感は冷やしならではのもの。
具材はチャーシュー、メンマ、刻みネギ＆タマネギ、フライドガーリック、辛味、魚粉、卵黄、海苔、粉チーズ。
良くまぜているので、一度にいろいろな具材が麺と絡んで口の中で絶妙なをハーモニーを生んでますね。
麺ははじめからタレと良く絡めてありますが、タレとの絡みは正直あつもりよりは良くないです。でも粉チーズや刻みネギ、タマネギなどがカレーのタレを良く吸収して麺に良く絡んできます。また、粉チーズはカレーにコクを与えて冷やしにはかなりお勧めですねｗｗ 時折感じる刺激的な辛味やフライドガーリックが食欲を倍増させ、卵黄が全体を上手くまとめ上げてくれてます。チャーシューは崩れてしまいほぐし豚状態となってましたが、これもタレを良く吸い上げて美味しいです。メンマは噛むとじんわり甘みが染み出る極太で◎ すべての食材が機能していてさすが狼煙さん！って感じがします。前回よりもカレーの主張がしていてとてもおいしい一杯でした＾＾
具材のバランスも大盛りが一番ちょうどいいのかな～と思います。
hmさんがスープ割を美味しそうに飲んでるのを見て、たまらず自分もスープ割をお願いしちゃいます。
あっさりしてるけど、カレーと豚魚の風味も感じられ美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。
次回はあれ試しちゃおうかな…
hmさん。ご一緒させていただきありがとうございました！
とても楽しい時間を過ごせました＾＾
また、機会があればご一緒させてくださいね。