レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
東京豚骨醤油。ご店主は阿佐ヶ谷ホープ軒出身とのこと。懐かしい、よく食べてたなあ。スープはライトな豚骨醤油でクセがなく美味しい。背脂はほとんど見当たらず。正直最近の濃厚豚骨系に比べるとパンチは無いですが、良い意味であっさりと食べられます。ホープ軒系おなじみの唐辛子があるのも嬉しいです。ニンニクはすりおろし系で少し辛みが強い・・・。固ゆで味玉は昔ながらの印象でたまにはいいですね。飲んだ後の〆に食べたい一杯。ごちそうさまでした。
ペルタスコ
ゆずやん
さんちゃん
hirokin
さぴお
みっくす
ご店主は阿佐ヶ谷ホープ軒出身とのこと。懐かしい、よく食べてたなあ。
スープはライトな豚骨醤油でクセがなく美味しい。背脂はほとんど見当たらず。
正直最近の濃厚豚骨系に比べるとパンチは無いですが、良い意味であっさりと食べられます。
ホープ軒系おなじみの唐辛子があるのも嬉しいです。
ニンニクはすりおろし系で少し辛みが強い・・・。
固ゆで味玉は昔ながらの印象でたまにはいいですね。
飲んだ後の〆に食べたい一杯。ごちそうさまでした。