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本当は北海道研究のためらーめんの寶龍 壬生店に向かったのですが、なんと閉店。眺めるばかりで未訪問だったこの店に飛び込むことにしました。金曜日13時。店内のTVからはパチンコの番組が流れています。UHF局でやってるレベルの比じゃないタレントというかネーチャンがうるさいですｗていうか、店内ブタクサ（？）。怖いです。メニューを眺め、チャーシューメン750円を注文、提供まで5分位。スープははかなりオイリーで熱い、かなりのガラな感じで塩梅はほどほど。極々小さい白い綿状の物が浮いていたりします。私の乏しい調理知識からいうと肉の表面からこういうの落ちますね。アクにも見えます。麺は黄色い太麺、固さは普通で食感良し。チャーシューはモモ？7～8枚位で味はなし。メンマ多め。ネギかなり匂い的に激しい一品。名物として旅先で食べたらうまかったでしょうか？それともマニアなかたが評価するものでしょうか？個人的には結構厳しい一杯だったのですが、何か否定できない。何と評して良いやら。
こんな奥まったお店、全く知りませんでしたｗ 評価しに行きたいと思います。
若干引っ込んではいますが、 石橋～おもちゃ、の道からも見えますよ。 陸橋の手前左側で 右側には「資生堂は人殺し」があるわけだが。
どうも(^ ^) 私も近々攻めてみます(｀_´)ゞ
はりきってどうぞw 私のようなカタギもんにはどう表現したらいいかわからん代物でしたよ。
は
立秋
研オナコ
しゃとる
89点
80点
79点
84点
81点
眺めるばかりで未訪問だったこの店に飛び込むことにしました。
金曜日13時。店内のTVからはパチンコの番組が流れています。UHF局でやってるレベルの比じゃないタレントというかネーチャンがうるさいですｗ
ていうか、店内ブタクサ（？）。怖いです。
メニューを眺め、チャーシューメン750円を注文、提供まで5分位。
スープははかなりオイリーで熱い、かなりのガラな感じで塩梅はほどほど。極々小さい白い綿状の物が浮いていたりします。私の乏しい調理知識からいうと肉の表面からこういうの落ちますね。アクにも見えます。
麺は黄色い太麺、固さは普通で食感良し。
チャーシューはモモ？7～8枚位で味はなし。
メンマ多め。ネギ
かなり匂い的に激しい一品。名物として旅先で食べたらうまかったでしょうか？
それともマニアなかたが評価するものでしょうか？
個人的には結構厳しい一杯だったのですが、何か否定できない。何と評して良いやら。