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6月28日12時15分訪問(^O^)/今年の1月4日に開店したのは分かっていたんですがちょっと二の足を踏んでいた店ですm(__)mだって~、ラーメンにお茶を混ぜているんですよ(^_^;)お茶も大好きですけど混ぜなくても(T_T)「香りの宇治、味の狭山」と言われるようにお茶の名産地である狭山ですから、こんなでラーメンが出てくることは予想されることですが(^_^;)麺友たちのレビューでは決して悪い評価では無いんで、伺ってみました。隣のCPにクルマを止め(他の方のレビューによると店主さんにCP利用を伝えるとトッピングが1品サービスになるみたいです。私は言い忘れました(T_T))店舗前に。う~ん、この店の上には男性の好きそうなお店が入っているんですね。夜だとこの店スルーしそうですね(^^ゞまあ、昼間なんでなんの気兼ねもなく階段を登っていきます。2階のラーメン屋さんはやはりハンデがありますよね(^_^;)ただ、テナント料がすごく違いますから仕方が無い部分もありますが(^^ゞ入り口正面に食券機がありますのでレギュラーメニューのつけ麺を購入。ここは結構限定メニューに力を入れているようですがまずはメインの「つけ麺750円」にしました。先客4名、後客3名。店主のブログではお客さんが来ないことをぼやいていましたが、平日とは言え昼の時間帯にこれではきついですね(T_T)いつも通りつぶやいていると注文の品が到着(^O^)/写メを撮ってから麺を投入です。とりあえずつけ汁の上のお茶(抹茶を少量のお湯で溶いてあるんですか?)も混ぜちゃいました。麺を口に運ぶとお茶の香りがしますね。麺は中太のモッチリとした食感の麺で美味しいですが、つけ汁が お茶が主張しているんですが動物系はお昼寝中でした(^_^;)豚骨と鶏がら、もみじらしいのですが感じられず(^_^;)そしてちょっとショッパイ(T_T)最後にスープ割りしたらお茶の具合がいい感じになりましたが動物はどこかにいなくなりました(T_T)もう少し動物系のスープがしっかりしているとお茶の個性を受け止められるんでしょうけど(^_^;)つけ汁の中に炒めたタマネギが入っていましたが、食感から言うと粗めに刻んだタマネギの方があっていると思います。野菜の甘味としての利用でしょうがそれだけではもったいないので、スープに入れた分は煮溶かしてしまいつけ汁として提供する前に追加で刻みタマネギというのはいかがでしょうか(^^ゞ具はチャーシュー、メンマ、海苔ですがチャーシューは周りを焼いてありベーコンみたいな感じですが焼きすぎ(T_T)、味付けも濃いですね(^_^;)メンマはコリコリとした食感はいいんですがこれも味付けが濃い(^_^;)高血圧のオジサンには(T_T)スープ割りは動物系のスープではなく、乾物系のスープが使われているようでそれで動物系がどこかに行っちゃったのかな(・・?スープ割りには細かなあられが入ってきて一気にお茶漬けぽくなりました(^O^)/これはこれで不思議な味のつけ汁ですがこれに魚介を加えた「さかなごみ」も気になるな(^_^;)金曜・土曜限定でハードルが高いのが難点ですね(T_T)
今年の1月4日に開店したのは分かっていたんですがちょっと二の足を踏んでいた店ですm(__)m
だって~、ラーメンにお茶を混ぜているんですよ(^_^;)
お茶も大好きですけど混ぜなくても(T_T)
「香りの宇治、味の狭山」と言われるようにお茶の名産地である狭山ですから、こんなでラーメンが出てくることは予想されることですが(^_^;)
麺友たちのレビューでは決して悪い評価では無いんで、伺ってみました。
隣のCPにクルマを止め(他の方のレビューによると店主さんにCP利用を伝えるとトッピングが1品サービスになるみたいです。私は言い忘れました(T_T))店舗前に。
う~ん、この店の上には男性の好きそうなお店が入っているんですね。
夜だとこの店スルーしそうですね(^^ゞ
まあ、昼間なんでなんの気兼ねもなく階段を登っていきます。
2階のラーメン屋さんはやはりハンデがありますよね(^_^;)
ただ、テナント料がすごく違いますから仕方が無い部分もありますが(^^ゞ
入り口正面に食券機がありますのでレギュラーメニューのつけ麺を購入。
ここは結構限定メニューに力を入れているようですがまずはメインの「つけ麺750円」にしました。
先客4名、後客3名。
店主のブログではお客さんが来ないことをぼやいていましたが、平日とは言え昼の時間帯にこれではきついですね(T_T)
いつも通りつぶやいていると注文の品が到着(^O^)/
写メを撮ってから麺を投入です。
とりあえずつけ汁の上のお茶(抹茶を少量のお湯で溶いてあるんですか?)も混ぜちゃいました。
麺を口に運ぶとお茶の香りがしますね。
麺は中太のモッチリとした食感の麺で美味しいですが、つけ汁が お茶が主張しているんですが動物系はお昼寝中でした(^_^;)
豚骨と鶏がら、もみじらしいのですが感じられず(^_^;)
そしてちょっとショッパイ(T_T)
最後にスープ割りしたらお茶の具合がいい感じになりましたが動物はどこかにいなくなりました(T_T)
もう少し動物系のスープがしっかりしているとお茶の個性を受け止められるんでしょうけど(^_^;)
つけ汁の中に炒めたタマネギが入っていましたが、食感から言うと粗めに刻んだタマネギの方があっていると思います。
野菜の甘味としての利用でしょうがそれだけではもったいないので、スープに入れた分は煮溶かしてしまいつけ汁として提供する前に追加で刻みタマネギというのはいかがでしょうか(^^ゞ
具はチャーシュー、メンマ、海苔ですがチャーシューは周りを焼いてありベーコンみたいな感じですが焼きすぎ(T_T)、味付けも濃いですね(^_^;)
メンマはコリコリとした食感はいいんですがこれも味付けが濃い(^_^;)
高血圧のオジサンには(T_T)
スープ割りは動物系のスープではなく、乾物系のスープが使われているようでそれで動物系がどこかに行っちゃったのかな(・・?
スープ割りには細かなあられが入ってきて一気にお茶漬けぽくなりました(^O^)/
これはこれで不思議な味のつけ汁ですがこれに魚介を加えた「さかなごみ」も気になるな(^_^;)
金曜・土曜限定でハードルが高いのが難点ですね(T_T)