６月８日　pm８：００くらいかな？？　再訪

【またまた。。忙しい店主さんにおねだり～ぃ】

最近、ムシ暑いですね。。。
またぐーたらなんでなかなかレポが書けず。。溜まるばかりです

この日は。。Ｗ杯アジア最終予選『日本vsヨルダン』戦がありますが～
自分は車で川越へ。。。夏休み最後の日。Ｔ☆さんとラー食です
現地待ち合わせで、それまで暫く店主さんと談笑　
その後、Ｔ☆さんお出ましになりビールで乾杯（自分はノンアルです）

店主と談笑の間に”今日は何にしますか？？”との問いに、
”冷たいのを。。”とおねだりします
で、表題になりましたが。。どうもＴ☆さんはデフォのラーを食したかったようです

談笑し。。気がついたらお出ましです
【ぶっかけ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/139873118?size=1024
店主さんに伺うと、”ぶっかけかな？”との事です　食べ方はご自由にどうぞとの事です
おねだりなので簡潔に。。
麺は『角太ワシワシ麺』です　麺の上には大根おろし、刻みネギ、刻み海苔がたっぷり
つけダレはオリジナルの蕎麦汁です
はじめはザル蕎麦風に食し、その後麺にぶっかけて食します
【ふっかけ２】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/139873132?size=800
ぶっかけた方がいいですね～大根の旨みと薬味の刻みネギのショリショリ感がいいですね
蕎麦汁には柚子胡椒が入っているんでさっぱり頂けます　まさしく『和』のテイストです

カネ○ン製の美味い麺に、店主さんの手腕が加わりエクセレント～です！！
また６月１３日にお邪魔した際は納豆持参し『納豆みそつけめん』をお願いしまして。。。
【納豆みそつけめん】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/139873148?size=1024
濃厚な味噌に納豆を入れこれまたエクセレント～！！

こんなお願いなかなか聞き入れてくれないかと思いますが、器の大きな店主さん
その人柄に引かれ。。。
最近お店のビールを沢山飲んじゃう埼玉の大々御所さんのように
休みの度にお邪魔して長居しちゃいますね（笑）
そんな居心地のいい自慢のラーメン屋さんですね　今度はデフォのラーメンを頂きますね
ごちそうさまでした