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95点
らーめん　７９０円[ラーメン/豚骨]
中華そば専門 田中そば店 ダイバーシティ東京プラザ店（東京都江東区）六角興行

「らーめん　７９０円」@中華そば専門 田中そば店 ダイバーシティ東京プラザ店の写真久臨続き連食です
値段を見て高いなぁといった感じ
けど立地を考えたら仕方ないのかなと

らぁめんのほうはというと油の層であつあつで
白濁した豚骨スープが上手い
豚骨臭がしてめちゃくちゃ濃厚です
本店はもっと濃厚らしいですが
俺にはこれくらいがちょうどいいです
豚臭いので好き嫌いがハッキリ分かれるとは思いまうすが
濃厚だけど嫌なしつこさはなく飲みやすいスープです

麺は極細ストレート
もう少し硬めのがいいかなと思いましたが
フードコートということで万人受けするような設定なのかもしれません
具はチャーシュー、きくらげ、万能ねぎ、海苔

フードコートのらーめんとしてはかなりレベル高いと思います

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