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「水無月の一杯 カレーSando」@MENYA 食い味の道有楽の写真水無月の一杯を求めてこちらへ。
今回はカレーSandoとまた何やら趣向を凝らしたものになっている。
有無を確認して食券を購入して提示。
少々待って出てきたのがこちら。

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/138192234
[ライスへ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/138192221

詳しいことはすでにKnight(ないと)様が書かれているので、そちらを参照していただきたい。

ネギ、水菜の量は圧巻。鶉はまいうー!鶏肉は注文時に調理されるようで、硬くならずに柔らかくてダイレクトなお肉の味が楽しめる。

今回のネーミングにあるサンドの由来はスープの二層にある。食べ方のレクチャーにある通りで、上層は南蛮を楽しむもの。とろみが効いていて、また魚のお出汁が合わさることによってそばやうどんなどで味わうものに近い感じになっていると思う。ただ、これもまたちょっと通常とは仕掛けが違う様子。そこは食べて確かめてもらいたい。そして下層はまさしくカレーを味わうもの。いろんな香辛料などが効いたカレーがドンと押し寄せてくる感じである。これもまたちょっとひねってきている様子。ひとつで二つ味わえるからこそサンドというものであろう。ただ、それだけで終わってはいない。下層のカレーの下には今回の目玉が。箸で底をつつくとなにやら物体が。それはミートローフ!わかりやすくいえば鶏のハンバーグ!これもまたいろいろ味付けなど工夫を凝らしたもの。当然これもまいうーに決まっている。単純にカレーだけで終わらせていないところが店主の遊び心があるところといっていいだろうか。

麺はつけ麺の物と一緒の極太麺。しっかりこのカレーに負けないものになっている。先述しているように上層のカレー南蛮ラーメンとしていただき、後に下層のカレーと混ぜてカレーラーメンとしていただく。麺も一杯で二つ楽しめるものになっている。

そして最後はカレーライス。これもまた相変わらずいいもの。ちょっとおじや的な感じにもなってしまうが、程よく堪能できるものになっていると思う。

しっかりネーミングに見合ったものであることは違いない。3つで挟むという、ラーメンではなかなか思いつかないこともまたもやり遂げてしまう店主はすばらしい!ちょっとミートローフの存在が微妙なところはあるが、単純なおいしさだけでないカレーをいただけたことに感謝である。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

どうもです♪

まいど、素晴らしいですね。
中々行けなくてね。わがまま言うと土日の昼やってもらえるのが嬉しいんだけどね。
まぁ、それは無理だろうから何とか行けるような日を探さなくては。

幕ノ内一歩 | 2012年6月8日 21:32

まいど。
イマイチ良くわからない…(笑)
でも、他では食べられないメニューだってことは良くわかった!
しかも物凄い一杯だってこともわかった!!
食べたい!!

したん | 2012年6月8日 22:37

ども!

表層の出汁感は凄かったですよ~
トロミも葛を使ってて、良い仕上がりだと思います。

3ちゃん | 2012年6月8日 23:07

 様

どうもです!
ここの限定にかけるものは半端ないのでどうしても作るものやタイミングなどは限られます。
なので、わがままは言ってはいけません!
それだけ命を削って作っているものなのですから!
むしろこれだけのものがいただけることに感謝しなくてはいけません。
なので、しっかりお店が許してくれる時に行っていただくべきです!

じゃい(停滞中) | 2012年6月8日 23:19

立川麺志 様

どうもです!
たぶん簡単に想像できるものではないと思いますよ!
実際に食べたものにしかわからないでしょう!
なので、いって食べるべし!

じゃい(停滞中) | 2012年6月8日 23:20

3ちゃん 様

どうもです!
もういただきましたか!
どうやったらこれができるのかと思いますよ!
想像力が半端ないですね!
それに使う食材も常識ではありえないもの、量ですからね!
よい仕上がりになるのも当然でしょうね!

じゃい(停滞中) | 2012年6月8日 23:23

ちわっす!

詳しいことも手を抜かずに書きましょう(笑)
同じ種類のカレールーではなく、異なる種類のカレールーで麺を挟むアイデアには驚きましたね~。
さらに当たりくじを引いたかのようなサプライズ的存在のミートローフ。
辛さの枠に留まっていない所が流石ですね。

Knight(ないと) | 2012年6月9日 01:03

お疲れ様です!おはようございます^^

最近、カレーに興味津々、絶対に機会を見つけて食べに行きたい一杯ですね~
今月はまだ3分の2残っているので、あきらめずにチャンスを待ちます!

ではでは、また!!

きくりん | 2012年6月9日 05:27

こん@@は

自分も今週頂きました。
掟破りの平日夜に訳あってライス抜きで・・・。
旨かったです。

>ちょっとミートローフの存在が微妙なところはあるが
同感です、特にライス抜きだと。

もんど | 2012年6月9日 09:10

おはようございます~

やはり貴殿も行かれましたか~
自分も3度楽しみたいですが・・・
今月もやばそう・・・

らーめんじじぃ | 2012年6月9日 10:10

おはようございます。

また 凝った仕様のカレーですね~

今月は中旬以降に行けそうですが。。。

  ハタシテ・・・

Stag Beetle | 2012年6月9日 10:20

Knight(ないと) 様

毎度~
お主が取材してあれやこれや書いておるのを見たらそれで十分やろ!
サプライズ尽くしのカレーでしたな~

じゃい(停滞中) | 2012年6月9日 23:38

きくりん 様

どうもです!
ただのカレーではないですからね!
おすすめ通りに心していただいてくださいな!

じゃい(停滞中) | 2012年6月9日 23:39

もんど 様

どうもです!
貴殿がその行動に出るとは思っていませんでしたがな~
ミートローフは底にするのではなくて一番上にするのが見栄え的にはいいかも?
また、おいしくいただくなら単体で出してもらった方がイイかも?
ただ、そうしてしまうとせっかくのカレーが…。

じゃい(停滞中) | 2012年6月9日 23:41

らーめんじじぃ 様

どうもです!
当然ですがな!
ここの限定は必ずいただかないと!
なんとかしていただくべし!

じゃい(停滞中) | 2012年6月9日 23:43

Stag Beetle 様

どうもです!
ここの限定は凝ったものばかりですからね。
そうでないと差別化できないし、ただのカレーになってしまいますからね~
今回は必ず行ってください!

じゃい(停滞中) | 2012年6月9日 23:46

こんにちは、

ゲットされていたのですね。
おいしそうですね
カレー南蛮は大好きなんですよ。
うどんとか~~~
おいしいですよね。

・@特派員 | 2012年6月10日 19:51

 様

どうもです!
もちろんですわな~
貴殿もはよういかないと!

じゃい(停滞中) | 2012年6月13日 17:39

こんばんは。

じゃい(忙)さん、したん氏のコメントを私と取り間違えてませんか?
ずーっと上のほう↑です。

>麺はつけ麺の物と一緒の極太麺。
ここのつけ麺の麺は美味いですよね~。
限定メニューも、いつか食べてみたいと思っております。

立川麺志 | 2012年6月15日 21:03

どうもです!!
今回もまた凝った品を提供してくれるようですね~
まだまだ6月は日があると思っていたらあと半分しかなくなっちゃった(汗)

| 2012年6月15日 23:53

立川麺志 様

どうもです!
・・・。確かに(大汗)。
申し訳ございません。
直すのが本来のところですが、今削除すると並びの関係などおかしくなってしまうのと、おそらくしたん様もわかってくださると思うので、そのままにさせていただきます。

ちなみに今やっているつけ麺ですが、つけ汁は春夏バージョンとのこと。
なので、これがまた季節が変わると変化します。
そちらを試してくださいませ!

じゃい(停滞中) | 2012年6月17日 19:02

 様

どうもです!
あの店主の性格上こったものになっていきますね!
何とかチャンスがあればこちらをいただいてほしいものです!

じゃい(停滞中) | 2012年6月17日 19:04