Item: ラーメンアキラ
Rating: 80
Author: たく☆

80点

『アキラ』さんに行ってきました♪

もちろん狙いは限定の冷やし中華です！

到着すると先客は1名。
後客は多数で満席ですよ。

端の席に着席し、オーダー用紙を確認すると、
「冷やし中華始めましたぁ」の記載がありますよｗ

店主さんに「誰か食べに来ました？？」と確認すると、
『誰も来ない…、冷やし中華だから人気無いんでしょ。。』と自虐的なお答えｗ

まぁ、冷やし中華ですからね…。

でもﾜﾀｸｼは楽しみにしてましたよｗ

で、オーダー用紙に○をして配膳を待ちます。

調理中、店主さんに「冷やし中華って、何を書いてイイのか良く分からないンですよねぇ…」と話しかけると、
『まぁ、どこで食べても同じようなモンですけど、ウチのは書きどころ満載ですよ（ﾆﾔﾘ）』との事です。

これは期待できそうですね！
ますます楽しみです♪

で、10分ちょいでご対麺です！
ほぉ～、こういうルックスですか。
なんかお洒落な感じですね♪

では頂きまーす♪

麺は細めで緩く縮れてます。
氷水にさらしてましたので、しっかりと冷えてますね＾＾
かなり弾力が強いので、ちゃんと噛まないと押し返される感じですよｗ

タレは酸味と甘みのある醤油ダレです。
まぁ、冷やし中華では定番の味ですね。
一般的な味なんですね。と思ってましたら、
なんか時折、甘みが増しますよ。
ハチミツですね！
提供前、最後に何か掛けてるなぁ～と思ってましたが、
ソレがハチミツでしたね。
ハチミツと言っても、甘ったるい感じではなく、
適度な甘さで醤油ダレをマイルドにしてる印象です＾＾
美味しいですね♪

具材は、生ハム・モヤシ・キャベツ・キュウリ・トマト・三つ葉・白ゴマ、
それにパリパリっとしたヤツですｗ
このパリパリは何ですかねぇ??
あと、写真には写ってませんが器の縁にからしが載ってます。

で、生ハムですよ！
今回の冷やし中華は880円で、正直高いなぁ…なんて思ってたンですが、
コレを使用したからですかねｗ

モヤシとキャベツは茹でた後に、
氷水にさらしてましたので、いつもよりシャキシャキです♪
白ゴマの風味もイイですし、三つ葉の苦味もアクセントになってましたよ＾＾
パリパリっとしたヤツはサクッとした食感です。

やっぱりアキラさんですね♪
よく見かける“冷やし中華”とはちょっと違いましたし＾＾

今度は休みの日にビールを頂きに来ます！

えーと、次の休みは火曜日。。。
ん？　明日ｗ？

ご馳走さまでした。

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2012年6月4日 23:16投稿（2012年6月5日更新） | コメント (26) | このお店へのレビュー： 61件

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どもです

気になっていたコチラの冷し中華、全貌はこんな感じですか。
オーソドックスな酢醤油にハチミツですか、面白いですね。
そして生ハムと言うのが中々アイディア賞ものですね。

これは追従したいですねぇ。

☠秋☠ | 2012年6月4日 23:21

こんばんはー。

早速、頂いてきたんですね。
このルックス、訪問意欲が湧きました。
サクサクに生ハムとハチミツなら、カナッペ風にチーズもアリそうですが、
そうならないところが「アキラ」さんなんでしょうね。
夏限定だから、5月限定の納豆みたいに足早に終わってしまうことはないはずですが、
安心せず、なるたけ早期に追従しますっす。