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初訪。22時過ぎで屋台のお店はほぼ満席で飲み屋状態スープ★★★★色は真っ黒に近いけど塩分は程よくあっさりめで熟成された感じの醤油の旨味と甘みが感じられて美味麺★★★☆少し波がかった中細麺で軟らかめスープとの絡み良く中盛にしたおかげか量も結構あった具★★★★チャーシューは大きさ、厚みはあまり無いけどジューシーで醤油ベースの味付けがしっかりで美味い軟らかめのメンマと刻み玉葱はどちらもどっさり盛られて良かった値★★★★店★★★☆火木金の夜と日曜昼のみで悪天候時もお休み総括★★★★最後の一口まで美味しく完食完飲屋台のラーメン屋を侮ってはいけないと感じた一杯再訪する機会があればチャーシューメンにしようと思う(120331)
G55
なまえ
桃次郎
ケンタくん
ﾄｰﾙｷﾞｽ
スープ★★★★
色は真っ黒に近いけど塩分は程よくあっさりめで
熟成された感じの醤油の旨味と甘みが感じられて美味
麺★★★☆
少し波がかった中細麺で軟らかめ
スープとの絡み良く中盛にしたおかげか量も結構あった
具★★★★
チャーシューは大きさ、厚みはあまり無いけど
ジューシーで醤油ベースの味付けがしっかりで美味い
軟らかめのメンマと刻み玉葱はどちらもどっさり盛られて良かった
値★★★★
店★★★☆
火木金の夜と日曜昼のみで悪天候時もお休み
総括★★★★
最後の一口まで美味しく完食完飲
屋台のラーメン屋を侮ってはいけないと感じた一杯
再訪する機会があればチャーシューメンにしようと思う(120331)