なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
つけ麺塩味[つけ麺/塩]
麺屋 丈六（大阪府大阪市中央区）くみちょう

「つけ麺塩味」@麺屋 丈六の写真塩つけ麺500gをいただきました。今まで塩ベースは好んで食べなかったんだけど海老塩にはまってから結構食べてます。〇丈は豊中の麺哲で修行されているんで麺は旨い。でも麺がしっかりしてる分つけ汁が頼りないとぼやけがちですがそんなことは全然無くしっかり噛み合いがっちり持ち上げてました。鶏ベースのつけ汁はベースのスープがしっかりしてるんで最後迄楽しめます。500gもあっというまに完食。大将の拘りはまだまだ進化してるようです。ごちそうさまでした！

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 227件

コメント

まだコメントがありません。