おうじろう
にんにく屋五右衛門 船橋ららぽーと店の他のレビュー
77点
30点未満
らーめんじじぃ
(有)やまか食堂.ne.jp
コメント
どもです！
知らなんだ～にんにく屋五右衛門にラーメンがあったとはｗ
ここって昔からあるような気がしますが未だ健在だったんですね～
King Tetsu(なの？) | 2012年5月29日 23:44こんにちは！
「台湾ラーメン」デビュー、おめでとうございます！＾＾
写真観た感じでは、上品でグレードの高そうな台湾ラーメンじゃないですか。
台湾ラーメンは、韮・大蒜・挽肉・辛味がポイントですよね〜！
４門 | 2012年5月30日 01:32どもです。
「辛旨」っていうのがいいですね～
台湾ラーメンっていったら中国台湾料理 味仙 今池本店ですが、いつか行ってみたいもんです～
朴さん | 2012年5月30日 07:21こんにちは。
自分も台湾ラーメンは本場で食べたことはないのですが、
見た目的にはこの内容で良いんでしょうかね。
何といっても韮にニンニク・肉ってスタミナつきそうな
具材ですもんね。食べてみたいな～
でもランチなのにライスは付いて無かったんですか？
ayashi | 2012年5月30日 08:26ども～
年に３～４回家族でいきますよぉ～
船橋ららぽ(^^)
こんなメニューもあったっすね。
今度狙ってみよっ♪
YMK | 2012年5月30日 09:03王子がきちんと評価する豚骨、
どーしてるんでしょうねー。
麺類とかのために、わざわざきちんと取ってるのかな？
どのメニューもきちんと出して来るとしたら、なかなかのお店ですねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年5月30日 11:28こんにちは。
ほへ～ ニンニクのお店のラーメンですか！？
おいしそうですね。
スタミナをつけたい時にはいいですが。。。
船橋のららぽーとに３０年くらい行ってませんｗ
Stag Beetle | 2012年5月30日 13:23
初訪、13時半くらいの入店。３割ほどの入り。
注文はコール制、お冷やはノンセルフ。
ラーメン専門店ではありませんｗ
ニンニクを使った料理を揃えるお店、パスタの「五右衛門」と関係あるっぽいですが…
こんなトコロでもラーを頼んでしまいます（苦笑）
「海鮮タンメン」っぽいのと二者択一で迷いましたが、初体験となる「台湾ラーメン」を。
謳い文句にあった“濃厚豚骨ベース”。この手のお店で、この言葉をラヲタが額面通り受け取るコトはありませんが…イヤ、これは案外ｗ
もちろん専門店の濃厚さなどではありませんが、薄っぺら感はなく結構しっかりしたベース感。ニンニクの作用もあるでしょう。
そのニンニクやカエシの塩梅で、旨みのある味わいに仕上がっています。うん、素直に美味しいｗ
ザックリ刻まれニラですが、その風味がスープとマッチしていて好いアクセントになっています。
中央の辛肉味噌を溶かしていくと、一味と味噌が風味良く馴染みますよ～。カラウマです♪
麺は中細やや縮れ。プリっと汎用性の高そうなビジュアルですが、やや硬めの抵抗力ある食感でなかなか好印象でした。
ごちそうさまでした。クオリティ云々といった話ではありませんが、想像以上に楽しめた１杯ですｗ
お値段は高めですが、しっかり平均以上に支持され得る味わいに仕上げられていますね。
やっぱりニンニクの力って大きいんだなぁｗｗ