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「※【試作品】まぜそば冷やしトマト+ビール2本」@ラーメンアキラの写真5月22日(火)

※毎度すみません。
これは試作品です。いつか提供されるかもしれませんので先行レビュさせて貰います。。。
こちらの店主さんはこんなのも出来るんだよ~って事で♪

この日は麺友さんに誘われて「アキラ」さんです♪

しかし前日早番勤務後→健康診断→で志木で飲み会。。。
自分のレビュで良く出てくる会社のモッコリ隊長率いるメンバーで久しぶりに5軒もはしご酒♪

最後のお店を出たのが早朝5時を回っていてタクシーで帰宅w
一眠りして起きてシャワーを浴びてサッパリしたものの目をつぶると頭がグルグル回っていますww

う~ん、コレで行って果たして飲めるのか?(もちろんラーメンを食いに行くんですけどw)
と頭をよぎったのですがせっかくの公休ですしバスと電車を乗り継いで雨の中ランチタイムをちょっとずらして訪問です。

時間は13時半を回っていましたが店内は賑わっていて店主さんに会釈すると手前の席が1つ空いていて「とりあえずそちらで」と案内されます。
そう奥の席にはお会いできるのを楽しみにしていたメンバーがすでにかなりやっつけていますね~♪
なんだかテーブルに上にもカウンターの上にもビールの空き瓶がゴロゴロしてます(笑)

まぁ~自分も飲むんですけどねw
しかし先程述べたように殆んど酔っ払っているので先ずは何か食べたいなぁ・・・?
と。

そこで真ん中で食べていたお客さんが帰ったので店主さんが隣に座っていたお客さんに席を譲って頂けるように言ってくださり奥のメンバーと合流で乾杯!!

食べているところ譲ってくれたお客さん有難うございます。

するとお隣のTサンにフレッシュトマトがたくさん載っている丼ぶりが提供されます。
え~、それなぁに~?
トマト大好きな自分が反応すると店主さんから「バスさんもコレ食べますか?」と嬉しいお言葉があります。コレはお願いするしかないですよね~♪

そんな訳で提供されたのがこちら。
イタリアン出身の店主さんですからいつかはこんな一品が食べられるだろうって実はずっと待っていたんですよね~♪

今回どんなお話からTサンに提供されたのかは途中合流で分かりませんがラッキーでしたよ!!

量は店主さんの計らいでかなり軽めになっています。
どうせまだ飲むんでしょう?って感じでしょうか(笑)

こちらの中華そばで使われる低加水の中細ストレート麺の上にはチャーシューと大葉の刻んだもの♪
メンマとサイコロ状にカットされたトマトがタップリで味付けは味の素と塩コショウのみのよう。。。

そうそうパルメザンチーズもタップリ振り掛けてあるのでその塩気もちょうど良いんですね~♪
最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり。

う~ん、コレ美味しいですよ~♪

自分的にはもう少し塩気があっても良かったかも?ってところですが。

この日は雨で肌寒かったんですがこれからの季節には良いんじゃないですかね~?
食感は冷製パスタみたいな感じでこちらの店主さんなら具材さえあればいくらでも即興で作れるようなんですがそこは商売なんでしょうね?

このまま出す事はないんでしょうがこの夏トマトのこんなメニューも考えて欲しいですね~♪

ちなみに暑くなってきたので新しく「冷やし中華」のメニューの販売を考えているようですよ。
次回訪問時には食べれるかなぁ~?

今回ご一緒してくれたMサン・Aサン・Tサン。
そして店主さん。楽しい一時を有難うございます。次回も楽しみにしてますよ~!!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 52件

コメント

どもです
その節は急な誘いにも関わらず快く乗って頂きありがとうございました!

コレはTさんのを一口頂きましたが美味かったですねぇ。
動物系のスープを一切使わなくてもしっかりとラーメン(汁なし)のバリエーションとして成立させている店主さんのセンスと手腕には驚くばかりです。

あ、強烈にお薦めいただいた新座の例のお店、行ってきましたw

また飲みましょーね(o・・o)/~

☠秋☠ | 2012年5月24日 08:39

おはようございます♪

五軒もはしごとは久しぶりにやっちゃいましたか(笑)
こちらにも参加したかったのですがいかんせん会いませんなぁ~(泣)
楽しそうな宴席が目に浮かびますよ♪

えいち | 2012年5月24日 09:03

こんにちわ~

先日はお疲れ様でした。
やっぱりバスさんもこのメニューでしたか♪
美味しかったですよね^^

また行きましょうねぇ~♪

火曜休みの際は声を掛けて下さーいw

たく☆ | 2012年5月24日 09:49

先日はありがとうございました。
コレも美味しかったですねー。
いつの提供かなあ?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月24日 11:29

こんにちは
トマトがたくさん乗ってて、ぱっと見パスタにしか見えないというか調理がほとんどパスタ同様ですよね。
たまにはこんな変わったメニューも新鮮でいいですね。

純米無濾過生原酒 | 2012年5月24日 12:48

どうも~

しかしまぁ、皆さん昼間っからww

とりあえず、こちらに行く機会を虎視眈々と狙ってますよ。
折角なら火曜日に行こうかな?
火曜日休みの時があったか定かじゃないですがw

corey(活動終了) | 2012年5月24日 14:48

トマト系は好みじゃないですが、アキラさんの一杯となれば別ですね~。
次の限定候補なのかな?

100(卒業) | 2012年5月24日 16:07

こんばんは!

写真で見るとパスタのようですね⁉
トマト系は、大好きです‼

試作品が召し上がれて羨ましいです‼

どもです。

見た目から冷製パスタ見たいな感じですが、食べた感想もそうみたいですね。
某ラーメン漫画によると、「作った人がラーメンだと言えばラーメンだ」って考え方もあるみたいですしラーメンカテゴリーなんでしょうね~

朴さん | 2012年5月24日 21:15

バスさんの胃袋お疲れ様でぇ~すww

お声掛け頂き川越まで出向きたかったのですが
二日酔いでダウンしておりました。

御自愛願いますよぉ~バスさんの胃腸関係(笑)

ももたろう | 2012年5月24日 21:25

こんばんは!
いいなぁ〜 みんなで試作品食べられて羨ましいです。
スタミナに納豆にトマトとどんどん課題がいっぱいです^^;
火曜日がターゲットですねw

麺’s | 2012年5月24日 23:55

こんばんわ~

イタリアン出身との店主さんならいつかはトマトが来るだろうなぁって思ってましたよ♪
「ピザラーメン」ならぬ「ピザまぜそば」ってトコでしょうか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年5月25日 01:09

ども~
こうもレビが続くとなぁ~酔ってみたくなる・・・というよりも酔った気になるw
コリーちゃんと一緒に初訪するべ!
てか、次回は川越で宴にしてくんなまし!!

はち ~減量中~ | 2012年5月25日 07:42

>秋サン!
 先日はこちらこそありがとうございます。
>あ、強烈にお薦めいただいた新座の例のお店、行ってきましたw
 ↑あの翌日自分は志木街道を走る仕事だったんですが「串かつ」の看板を入れ替えていましたね。
 あそこでしょう?

>えいちサン!
>五軒もはしごとは久しぶりにやっちゃいましたか(笑)
 ↑いやぁ~やっちゃいましたね~w
 またお願いしま~す♪

バスの運転手 | 2012年5月25日 23:34

>たく☆サン!
>やっぱりバスさんもこのメニューでしたか♪
 ↑いやぁ~トマト好きですからね~アレを見ちゃったらお願いしちゃいましたよ♪

>まるまるサン!
>コレも美味しかったですねー。
いつの提供かなあ?
 ↑先日はこちらこそどうもです。いつか提供して欲しいですよね~トマトのやつ!!

バスの運転手 | 2012年5月25日 23:38

>純米無濾過生原酒サン!
>たまにはこんな変わったメニューも新鮮でいいですね。
 ↑これから暑くなってくるのでこんなメニューも良いですよね~♪

>coreyサン!
>とりあえず、こちらに行く機会を虎視眈々と狙ってますよ。
折角なら火曜日に行こうかな?
 ↑ご一緒できれば良いんですけど・・・?
 まぁ~自分もいつも火曜日が休みって訳じゃないですからね~w

バスの運転手 | 2012年5月25日 23:43

>100サン!
>次の限定候補なのかな?
 ↑一応「冷やし中華」を考えているようでしたがどうでしょう?
 自分はトマト好きなのでまた違うトマトのものを希望しますけどね~w

>ラーメン大好き夫婦サン!
>トマト系は、大好きです‼
 ↑自分も大好きなんですよ~。是非またトマトの限定を出して欲しいですよね~♪

バスの運転手 | 2012年5月25日 23:47

>朴さん!
>某ラーメン漫画によると、「作った人がラーメンだと言えばラーメンだ」って考え方もあるみたいですしラーメンカテゴリーなんでしょうね~
 ↑いい事を言いますね~。その漫画。でも全くその通りだと思います。要は美味ければユーザーは良いんですけどね~♪

>ももたろうサン!
>二日酔いでダウンしておりました。
 ↑いやぁ~自分も前日は飲み過ぎましたね~w翌日がヤバカッたですww

バスの運転手 | 2012年5月25日 23:52

>麺’Sサン!
>いいなぁ〜 みんなで試作品食べられて羨ましいです。
 ↑平日お休みが出来たら念の為連絡くださいな。タイミングがあえばもちろんご一緒させてもらいますよ~!

>ヒロキサン!
>イタリアン出身との店主さんならいつかはトマトが来るだろうなぁって思ってましたよ♪
 ↑でしょでしょう♪
 自分もずっと待ってたんですよ。今回は試作品で申し訳ないんですが新たに限定で提供して欲しいですよね~。

バスの運転手 | 2012年5月25日 23:56

>はち ~減量中~サン!
>コリーちゃんと一緒に初訪するべ!
てか、次回は川越で宴にしてくんなまし!!
 ↑そうですね。早く日にちが決まれば自分も参加できるのでそれも楽しみです♪
 たまにはお会いしたいですよね~w

バスの運転手 | 2012年5月26日 00:00