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「和風つけめん」@油濱 新狭山店の写真少々前の訪問時のレポート。
自転車で狭山台の親類宅を訪ねた帰りに新狭山のGEOに立ち寄るつもりで駅前通りを16号方向に走っていたところちょうど開店時間だったみたいでお店入口の提灯に明かりが灯ったのでコレはいいキッカケだと思いコチラに入ってみることにしました。
初訪なのですがメニューを見てなんだかあまり油そばを食べる気にならずつけめんが目に入りました。
お店の女性スタッフに聴いてみたら「ウチはつけめんもなかなかいけると思いますよ」とアドバイスをいただけたので和風つけめんをオーダー。
暫し待ち時間を店内ウォッチング。どこともなく後客が続々入店しており、当然ながら皆さんは油そばをオーダーしている様子でした。
10分位後着丼。和風つけめんと言うだけあって麺の上には刻み海苔がドッサリ、あとメンマが載せてありました。
つけ汁は色濃いめ、なかには薬味類がたくさん入ってますね。あとこちらでは脂が得意の様子でチャーシューの替わりに脂身が入っておりますと説明を受けました。
麺は少々やわ目な色白肌のプッチりなタイプに感じました。
チョイ味濃く感じましたがなかなか独創的なつけめんでした。
次回訪問時には“コテソバ”を食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。

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