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「濃厚豚骨魚介つけ麺」@麺屋武蔵 武骨外伝の写真2012/05/14
12時過ぎで何とか待ちなし。
麺は並も中も大盛りも同一価格はうれしいです
ストレートの中太麺。
もっちりと越しのある麺です。
つけだれは名前通り濃厚ですが、ちょっとくどいです。
絡みは良いですが、ちょっとぬるめというのが残念です。
値段の割には、茶ー種へも少なめ。
土地柄かもしれませんがcpはあまり良くないですね
スープ割のスープは白濁していて、とろみがありますが少なめで、
もうちょっとのばせるくらいの量がほしいです

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