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「定番塩(小)、ダシ丼」@ラーメン青木亭 東川口店の写真2012年2月20日訪問。
大好きな青木亭は西新井店に次ぐ5店舗目。
今まで食べたことのなかった塩に挑戦。
さらにダシ丼なる他店では見受けられない丼物も注文した。
価格は800円+200円。
麺はいつものとおり中太麺でかためをコール。
スープは背脂多めをコールし、豚骨塩で醤油ときよりも味は薄い。
具は味付け葱、ワカメ、チャーシューと、こちらもいつもどおり。
ダシ丼は白飯の上に刻んだメンマ、葱、キュウリのみじん切りが盛り付けられており、あまり美味しくはなかった。
全体的には味が薄く、パンチがなく、葱やチャーシューのクオリティーは良かったものの、メニュー選択に失敗してしまったという感じ。
これならいつもの、定番醤油にネギ丼を注文しておけば良かったと思った。
塩味は個人的にはオススメ出来ず、久々の青木亭でこける結果となってしまった。

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