再訪にて、にぼ次郎にからあげを。
煮干しの素揚げが３つくらい乗っていて、事前情報はあったものの実物みると新鮮。
サクサクの食感は面白いけどそれ以上に苦みのインパクトが強い。
この一杯に必要かどうかは疑問。というか要らない。

スープは特に良いところも悪いところも感じられなかった。

麺はツルツルモチモチで悪くはない。

邪推かもしれませんが、煮干しを素揚げした油でからあげも揚げてるのかどうか知らないけど
からあげにも煮干しの風味が付いていて、からあげとしては非常にツライ出来。

からあげはポップでは１枚肉の大きい…と謳っておきながら写真の様に普通のサイズ。
お試し価格の１００円だからなのか？
ポップをちゃんと読んでないから何とも云えんがかなり落胆。
ただ１００円で普通サイズのからあげ１個オーダーするかね？
はっきり言ってかなり損した気分。
あと、オーダー時に１００円渡しながら「別皿で」とお願いしたのに端からそれはオンされて登場。

細かい事だけど、前回の豚骨にぼ次郎で一味をお願いしたら粗挽きのものが出てきたが、今回にぼ次郎で一味をお願いするとカイエンペッパーが出てきた。
スープの種類で敢えてチョイスしているのか？
いやたぶん違う。そこにあったからそれを出した。そんな印象を受けた。
個人的な印象で申し訳ないけど、どうもプロフェッショナルじゃないんです。