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月曜って閉まってるラーメン屋が多いなーってことでこちらへ初訪。12時5分で店内3名、上記メニューを注文し5分程で着丼。麺は加水率低げな縮れの強い細麺でかための茹で加減。自家製麺とのことだが個人的にはかん水の臭いがやや気になる。スープは表面の鶏油が効いているが、底には節があり鶏と節のバランスタイプ。いい塩梅であっさりしててうまい。具はチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、海苔、味玉といった構成。チャーシュー、味玉ともに醤油でしっかりと味がついている。メンマは食感がしっかり。夜は居酒屋とのことであまり期待はしてなかったが、なかなか美味しい一杯だった。デフォの醤油は500円とCPもよいので機会があればまた食べにこよう!!ご馳走様でしたぁ!!
こんばんは。 なかなかカワイイ店名ですね～。（＾＾） 味も値段も良さそうなので、僕も食べてみたいなー。 と思ったら、厚木でしたか･･･。 う～ん、ちょっと厳しいな。。。（＾＾；
おさってもさん、こんにちは。 厚木は結構レベルが高い店が多いです。 車がないとちょっとキツイですが・・ 機会があれば是非厚木へｗ
SSS
きんた
No.11
eddie
なまえ
nga
12時5分で店内3名、上記メニューを注文し5分程で着丼。
麺は加水率低げな縮れの強い細麺でかための茹で加減。
自家製麺とのことだが個人的にはかん水の臭いがやや気になる。
スープは表面の鶏油が効いているが、底には節があり鶏と節のバランスタイプ。
いい塩梅であっさりしててうまい。
具はチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、海苔、味玉といった構成。
チャーシュー、味玉ともに醤油でしっかりと味がついている。
メンマは食感がしっかり。
夜は居酒屋とのことであまり期待はしてなかったが、なかなか美味しい一杯だった。
デフォの醤油は500円とCPもよいので機会があればまた食べにこよう!!
ご馳走様でしたぁ!!