２０１２年５月６日（日曜日）　１１時００分　先客３組、後客３組。
退店後、外待ち２組。
初訪店。

津田沼周辺では上位クラスの評価を得ている、こちらの栄昇らーめん。
先人の方々のレビューを読み、その真意を確かめたく、ＲＤＢのレビューも兼ねて行ってきました。

マイカーは、津田沼のイオンモールにＩＮ。
徒歩１４分で店着です。
開店２分前に並び発生しました。
１１時丁度に開店です。
券売機はなく、口頭注文です。

１１時０４分、満席です。
やはりというか、流石というか、人気店とはこういうものなのでしょうか。
開店後４分で満席ですよ。
８分待って、丼着です。

スープを一口。

あ～。

これは、うまいわ！

納得せざるを得ない、うまさです。

煮干しの良い香りとコクが強くて、ハンパないです。
煮干しベースのスープとしては、完璧です。

麺は、中太やや縮れタイプです。
茹で加減バッチリで、スープによくからみ拾い上げます。

具は、ナルト、メンマ、チャーシュー、白髪ねぎ、トッピングの味玉です。
味玉は、濃厚な半熟トロトロで味もしっかりあり、すごく美味しいです。
メンマは、コリコリして味も良く、予想外に美味しくて、メンマ増しもありですね。
他は、普通です。

餃子と半ライスのセットは、餃子は６個あり、外はパリッと中はジューシーで美味しいです。
半ライスの量はなかなか盛ってあり、質も良いので、このセットで３００円は十分お得感あります。

＜総評＞

今までスルーしていた自分を後悔しました。

すげー、うまい！！

お店の場所が今よりもっとよくなれば、とんでもないことになりそうな怪物店です。

個人的に、東京の激戦区（池袋、新宿、高田馬場、渋谷など）のど真ん中で勝負できるレベルだと思います。

間違いなく、行列店になりますね。

未食の方、一度だけでもいいので、是非お試しいただきたいです。
煮干しらーめんが気に入れば、他のメニューも食べたくなるはずです。
６５０円で、このハイクオリティー、絶対に失敗しません。
そこまで言いきれます。
それくらい自信を持ってオススメできる一杯です。
ピーク時は並びが発生する可能性ありますので、待ちが嫌であれば、開店前に行くのがいいでしょう。

接客よし。
常連さんも多く、店員さんとお客が会話してるシーンが何度か見受けられました。
リピーターが多い店って、やっぱり確固たる実力がある証拠ですからね。

いやー、津田沼にこんなハイレベルな店があるとは思いませんでした。
確かに、ＲＤＢのレビューもそこそこついてますけど、まさかここまで素晴らしいとは想定外でした。
個人的に、全メニュー制覇したくなりました。

久しぶりに期待できるお店を見つけることができて、ワクワクしてます。
また来ます。