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「温つけ 820円」@つけそば屋 北かまの写真2月1日12時47分入店
先客4名
温つけ 820円

日本橋に諸用があった後、神田のスポーツ街に用事がありこちらに来ました。
みなさんのレビューでは行列があるのかなと?思ったが楽々でした。
店に入ると、クラプトン(チェンジザワールド)がかかってます。ご機嫌ですね~。テンションが上がります。

食券を中国人?のお姉さんに手渡して、配膳は7分程度で着丼です。早いです~。

麺は見たとおりですが、つけ麺では細目の麺です。
熱盛りの割りには、麺が熱々ではないのが残念でした。

モヤシと海苔二枚が麺丼にオン。
スープは泡立ったスープです。魚介が効いてますが、しゃばしゃばスープです。
味の方はしっかりしているのと、こう言ったスープは、最後のスープ割りが楽しみなんです。

味わっていると、BGMで「愛しのレイラ」がかかってしまいました(なかなか良い選曲ですね~)
自然と食べるピッチも速くなります。
曲が終わり我に帰ると…?、目の前のゆず七味が気になりふりかけました。
ウーンあまり柚子感は無いし~辛くもないので自分には合いませんでした。(辛党ですから)
チャーシューは、2枚のバラ肉が入ってますが、このチャーシューは好みです。
味がきつくないので、もうちょっと厚く切っていただきたいくらいです。

メンマも細長いのですが、食感がたまりません。美味なり。
このつけ麺の好きなところは「モヤシ」でした。(最近J付いてるからかしら?)
シャキシャキ感が本当良く会います。
九条ネギ?も入っているのですが、自分には良さがわかりませんでした。
晒しすぎなのか?品が良すぎました。
全体的には、好きなタイプのつけ麺でした。
最後に酢を投入して、スープ割で美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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